“谷雨春光曉,山川黛色青”。谷雨,是24節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣,綠柳芳草,浮萍漸生,農(nóng)民開(kāi)始忙耕新田,秧苗青青,織就天地間充滿(mǎn)蓬勃生機(jī)的盎然春意。

有諺云:“谷雨三朝看牡丹”。谷雨前后,正是牡丹花開(kāi)的時(shí)節(jié),因此,牡丹花也被稱(chēng)為“谷雨花”。牡丹吐蕊,“國(guó)色天香絕世姿”,吸引游人爭(zhēng)相競(jìng)賞。

此外,民間還有祭海、食香椿、喝谷雨茶的習(xí)俗。谷雨茶俗稱(chēng)“二春茶”,一捧翠綠鮮嫩,映得春光怡眼,品上一杯,香氣襲人,谷雨這天,很多人都會(huì)出游春山,品新茶,以祈求健康。

大理人愛(ài)茶、喜歡飲茶,一邊寒暄,一邊烹茶,賓主情誼盡在茶中。茶既是他們不可或缺的生活品,更是傳承民間文化的載體。

“一苦二甜三回味”,三道茶道出白族人民對(duì)人生的解悟和生活智慧。在一代代制茶者手中,下關(guān)沱茶傳承著專(zhuān)注技藝的百年堅(jiān)守。白族三道茶、下關(guān)沱茶制作技藝被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

從茶樹(shù)到茶杯,茶,是一場(chǎng)跨越時(shí)空的對(duì)話(huà),也是一段山高水遠(yuǎn)的旅程?!皸l條古道今尚在,不聞鈴響馬幫來(lái)”,讓我們循著大理那些鐫刻著馬蹄印的古道,去觸摸一段茶的過(guò)往,尋一片茶香。
鳳陽(yáng)邑茶馬古道
鳳陽(yáng)邑位于下關(guān)至大理之間的大鳳路中途,南臨太和城遺址,始建于漢代,是滇藏茶馬古道大理段的一部分,穿村而過(guò)的茶馬古道全長(zhǎng)1900米。保存有馬幫駐馬休憩的馬店,在馬幫主題廣場(chǎng),展示著馬幫“打尖”(意為途中稍歇)的場(chǎng)景。

觀(guān)音井、雙子井的水,甘甜清冽,不知曾浸澤過(guò)多少風(fēng)餐露宿的馬幫人的身心。草帽街前,一群老奶奶編著草帽,時(shí)有一隊(duì)騎馬的游客途經(jīng),讓人恍覺(jué)時(shí)光穿越,耳旁仿佛響起悠揚(yáng)的趕馬調(diào)……

沙溪寺登街
寺登街是沙溪之眼,也是沙溪的靈魂,被譽(yù)為“茶馬古道上惟一幸存的集市”。街場(chǎng)四周商鋪和馬店林立,均為前店后院的建筑格局,反映了茶馬古道時(shí)的集鎮(zhèn)身影。

三重檐樓、翼角若飛的古戲臺(tái)依依靜立,想曾經(jīng),臺(tái)下人頭攢動(dòng)、引頸接踵,臺(tái)上鏗鏘鼓鑼、淺唱高歌,馬幫“鍋頭”們則坐在臨窗的客棧桌邊,一邊呷著茶,一邊為舞臺(tái)上的優(yōu)伶喝彩叫好,繁華依稀今猶可聞……
云南驛茶馬古道
祥云縣云南驛距縣城21公里,作為南方絲綢之路的重鎮(zhèn),茶馬古道上的一顆璀璨明珠,已有著2000多年的歷史,是“彩云之南”的故里?,F(xiàn)存完善的古鎮(zhèn)、古道和馬店、驛站,見(jiàn)證著曾經(jīng)茶馬古道上的輝煌過(guò)往。

永平博南古道
素有“西南絲綢之路”之稱(chēng)的博南古道是我國(guó)最早與外國(guó)陸路往來(lái)古道之一,以永平博南山而得名。博南古道在永平縣境內(nèi)綿亙100多公里,留有北斗鋪、天津鋪、萬(wàn)馬歸槽、下鋪客棧遺址等眾多文物古跡遺存,曲硐古村、花橋古驛、杉陽(yáng)古鎮(zhèn)的街頭巷閭,關(guān)于馬幫的故事依然流傳著。

密祉文盛街
明末清初,隨著茶馬古道的繁榮,彌渡縣密祉文盛街作為途中必宿驛站成為紅極一時(shí)的物資集散地和中轉(zhuǎn)站,文盛街古驛道上,常年奔走著商賈、馬鍋頭和馬夫,還有浩浩蕩蕩的馬隊(duì)。沿著古驛道,尋那茶香,彌散在大大小小的馬店……

歲月釀成了茶的味道,千百年來(lái),有的人視茶為安身立命的根本,有的人在一碗茶湯中感悟生命的真諦。一茶一世界,尋茶、泡茶、喝茶,在大理,品一盞香茗,讓時(shí)間為茶而停下,把春意留在味蕾,藏在心間。
南澗無(wú)量山藏茶谷
南澗縣是云南最早種茶和飲茶的地區(qū)之一,自古就有“茶葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù),12.09萬(wàn)畝的高山生態(tài)茶占據(jù)了大理產(chǎn)茶的半壁江山。

位于海拔1700米至2400米之間的無(wú)量山藏茶谷,一個(gè)個(gè)茶園星羅棋布,薄霧籠煙,走進(jìn)漫山遍野的綠色和清新,品一杯醇味悠長(zhǎng),是無(wú)數(shù)旅游觀(guān)光者追尋的春日限定浪漫。

永平大坪坦村萬(wàn)畝生態(tài)茶園
走進(jìn)永平縣大坪坦村的萬(wàn)畝生態(tài)茶園,猶如走進(jìn)云山包裹的仙境,這里被稱(chēng)為“離天空最近的茶園”,是集民族文化體驗(yàn)、采茶體驗(yàn)、體閑娛樂(lè)為一體的旅游勝地。賞茶園、品春茶的同時(shí),品嘗茶葉煮雞、茶香排骨、茶葉飯、茶葉酥等茶葉宴,絕對(duì)是過(guò)口難忘的舌尖美味。

如果不能親至,不妨通過(guò)一場(chǎng)“云賞春茶”解解饞。4月20日上午9點(diǎn),“2021云南永平·博南山谷雨春茶節(jié)”將以線(xiàn)上直播的方式,帶領(lǐng)你“悅跑谷雨龍門(mén)·漫賞云端茶園”,還有云端茶園音樂(lè)會(huì)、“抖嗨龍門(mén)”短視頻比賽等趣玩方式,等你解鎖。

可通過(guò)在七彩云端APP永平版塊、永平之聲微信公眾號(hào)和永平融媒抖音直播間三種方式參與觀(guān)看直播。

文旅頭條融媒體記者 夏仕華 文
大理州文化和旅游局 南澗羅伯克茶場(chǎng) 徐俊 蘇金泉 圖
責(zé)編 龔怡丹
審核 馬永虎