世界那么大,我想去看看。一路“象”北的“萌象旅行團”上演了一出偶“象”劇。玉溪旖旎的風光,讓“野象天團”流連忘返,在玉溪“深度漫游”近一個月,讓我們跟隨“野象天團”的腳步,一起來看看滇中明珠玉溪“象”往的生活吧!

來程:
元江縣
元江縣熱帶水果豐富,氣候炎熱,與大象生活的熱帶環(huán)境相似,吸引大象逗留的時間最長。
一、因遠鎮(zhèn)
1.因遠米干
因遠米干以本地品種“因遠紅米”為原料,手工制成,其厚度薄如紙,軟而具韌性,無論煮食或涼拌,味道都異??煽凇C磕贽r(nóng)歷三月,因遠鎮(zhèn)都會舉辦隆重的“三月會·米干節(jié)”。

2.白族雕刻
白族雕刻在元江久負盛名,走近因遠,走進白族村寨,各種雕刻無處不在,樓堂廟宇,窗欞閣樓,飛鳥走獸,花草蟲魚,隨處可見。

二、咪哩鄉(xiāng)
1.李和才故居
李和才故居座落于咪哩村中央,屬于建筑群落,建筑面積2919.32平方米。自二十世紀四十年代末以來,從李和才故居走出了一代又一代的革命人,是弘揚愛國主義教育的典范基地。

2.紅河谷熱海
紅河谷熱海溫泉環(huán)繞于森林之中,有著“天然氧吧”“自然療養(yǎng)院”的美稱。最獨特的天然94℃原湯溫泉、小滾鍋,在這里可享用世間少有的特色美食——無火之炊。

三、 澧江街道
1.熱帶水果
元江縣四季花果飄香,芒果、荔枝、菠蘿蜜、三月李、火龍果、青棗···從年頭可以吃到年尾,天天新鮮,月月不重樣。除了豐富的新鮮水果,元江縣水果的吃法也是多種多樣,水果宴、涼拌水果、水果干···總有一種吃法可以滿足你挑剔的胃。

2.依江風熱帶植物園
依江風熱帶植物園是一個集休閑觀光、水果采摘、農(nóng)事體驗于一體的體驗式的綜合性農(nóng)莊。在這里,游客可以賞奇花異果,體驗自助燒烤、垂釣,豐富多彩活動夠你玩一整天。

3.者嘎旅游村
者嘎村是一個典型的傣族村子,建村于民國年間,小村民居均為土木結(jié)構、外墻由土基砌成的土掌房。從遠處看,小村建在一座緩坡上,整體建筑由低到高逐層遞增,又連為一體,傣族傳統(tǒng)民居風格保存較好。除傳統(tǒng)傣族民居外,傣族蒙面情歌會、傣錦、傣族美食等傣族也頗受歡迎。2013年,元江縣澧江街道龍?zhí)渡鐓^(qū)者嘎村入選第二批國家級傳統(tǒng)村落名錄。

4.彎根腌菜
彎根原是傣家人的傳統(tǒng)美食,其最讓人難忘的味道是腌制成咸菜,紅綠相映的色澤已經(jīng)讓人眼饞,酸辣、生脆之味道更是令人欲罷不能。

5.朵朵糕
黃橙橙的“朵朵糕”是元江最傳統(tǒng)的特色小吃。吃起來酥松潤滑,味道甜中帶點點酸,十分可口。

四、龍?zhí)多l(xiāng)
龍?zhí)多l(xiāng)是元江縣第一個國家級生態(tài)鄉(xiāng),森林覆蓋率高達83%,風光旖旎,擁有“天藍、地凈、山青、水秀、人和”的美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)形象。每年正月十六,龍?zhí)多l(xiāng)都會舉辦傳統(tǒng)節(jié)日——正月十六街,既是龍?zhí)多l(xiāng)各民族交流土特產(chǎn)品及其它物資的最好日子,也是彝族男女青年們跳起歡樂的彝家樂作舞,用動聽的樂器(四弦、二胡)聲和優(yōu)美的舞姿,相互表達自己的情與愛的最佳時機。

峨山縣
一、小街街道
1.小街溫泉
天子山溫泉位于小街街道以東兩公里的興旺村委會年景村,交通便利。天子山溫泉屬低礦化度淡泉水,可作為礦泉飲料、天然礦泉水。由于天子山溫泉地理位置優(yōu)越,又集山、水、溫、巖、洞秀景為一體,是峨山縣重點開發(fā)旅游區(qū)?,F(xiàn)建有多家溫泉酒店,能接待和滿足不同層次游客的需要。

2.鴿晏飯莊
“鴿宴飯莊”是小街街道一個響亮的招牌飯館,很多顧客聞名到此品嘗。飯莊所用的鴿子全都來自店主家的飼養(yǎng)基地,這里飼養(yǎng)著2000多只乳鴿,喂的是包谷、菜籽,肉質(zhì)鮮美。鴿子的吃法很多,烤、煮、燉、炒、紅燒、煮粥……變著花式以鴿子為主材做成30種菜式。用鴿子做成的“玉香乳鴿皇”“三七燉乳鴿”“鴿子粥”“雪花乳鴿”“五香鴿爪”“五香鴿”和“鹵鴿肝”等菜肴,都是店家的主打菜,雖然花樣繁多,但每一道菜都保留了鴿子的原味。

二、雙江街道
1.云茶山莊
徜徉在海拔2000米之上壯闊無垠的云茶山莊,踏著茶馬古道源遠流長的歷史文化,品著彝家茶,看著藍天白云,呼吸著新鮮負氧離子,仿佛時光悄然駐足,身在桃源仙境之中。在這醉人的柔軟時光里,露營一晚,漫天星海之下,昆蟲奏起歡樂的交響樂、螢火蟲隨之翩然舞動,為您奉上一幕人與自然和諧相依的生態(tài)舞臺劇。次日,在悠揚的鳥鳴聲中蘇醒,站在凌絕群峰的山頂之上,置身于觸手可及的云海之中。這大自然給予我們的美景讓人如夢如幻、如癡如醉。

2.嶍峨古鎮(zhèn)
集旅游、文化、休閑、商業(yè)、居住為一體的“嶍峨古鎮(zhèn)”,再現(xiàn)古時 “九街九巷”“峨陽八景”“朝陽門”“來熏門”“振彝門”“拱神門”等峨山獨有璀璨的文化遺產(chǎn)和名勝古跡。

3.彝人谷竹海
彝人谷竹海結(jié)合峨山地理優(yōu)勢以及民俗風情,以竹為主題,開發(fā)利用竹資源,觀竹海、游竹林、吃竹全席、用竹炭燒烤、喝竹葉茶、住竹樓。一路群山逶迤、林影青青、風景秀美。

4.萬和旅游村
萬和村是一個典型的山區(qū)彝族聚居村,通過原址拆除重建,一個生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化傳承、人文和諧的新萬和,成為峨山彝人谷旅游線路上一道亮麗的風景。新建的萬和水晶宮水上樂園引進了多種大型娛樂水上項目,是親子溜娃、夏季玩水的優(yōu)選之地。

5.舂菜
舂菜是一道孝敬菜,發(fā)源于小街街道,相傳兒女為了方便老人進食,便將食材放進石臼與佐料一起舂,讓食材吸收進佐料的味道后變得輕松下咽。沒想到一道孝敬老人的菜,卻慢慢成為了峨山著名的菜系之一。舂,我們可以舂干巴、鱔魚、雞肉等葷菜,又可以舂土豆、四季豆、茨菇等素菜。加工時,把主料和多種配料在石臼里舂制而成。最大特點是主料與香椿、花椒、辣椒等多種配料充分混合、入味,口感麻、辣、鮮、香。

紅塔區(qū)
一、研和街道
研和街道地處玉溪市滇中南部,紅塔區(qū)西南部,鎮(zhèn)內(nèi)交通便利,213國道(4車道玉元高等級公路)、102省道縱貫南北,玉通高速公路橫穿境內(nèi)東西,昆玉鐵路終點站——貨運站設在研和境內(nèi),區(qū)位優(yōu)勢明顯。正在建設中的泛亞鐵路云南境內(nèi)東線——玉蒙線于研和站接口,形成了云南省北至滇東南的重要交通樞紐。研和街道被譽為玉溪市紅塔區(qū)的“南大門”。此外,每年3月至4月,研和街道南廠社區(qū)400余畝梨花競相開放,鋪就了一幅幅春日梨花美景圖。

二、大營街街道
1.映月潭修閑文化中心
映月潭修閑文化中心是國家AAAA級旅游景區(qū)、中國四星級溫泉。其溫泉以“讓身體歸隱田園,讓心靈回歸自然”為定位,源自地下2000多米,水溫51℃,泉水富含氟、鐳、鍶、鈣等多種礦物質(zhì)。

2.匯龍生態(tài)園
玉溪匯龍生態(tài)園是集度假、休閑、餐飲、溫泉、會展會議為一體的多功能休閑場所。按國際五星級酒店標準建設裝修的匯龍溫泉文化莊園崇尚健康養(yǎng)生、溫泉療養(yǎng),處處體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存、人與自然和諧共處,讓您在現(xiàn)代都市快節(jié)奏的腳步中體驗慢生活的靜養(yǎng)情趣。

3.青松烤鴨
大營街烤鴨因為選用以青松針葉曬干扭成的草團為燃料烤成的,又叫做“青松毛烤鴨”,其質(zhì)味鮮嫩清香,肥肉鮮而不膩,凈肉軟而不粘,骨脆汁甜,具有獨特的玉溪風味。

三、洛河鄉(xiāng)
1.高魯山旅游區(qū)
高魯山是紅塔區(qū)的最高峰,地形錯綜復雜在歷史上曾是茶馬古道的重要驛道。因其獨特的立體氣候,形成了自高魯山峰而下的立體植被觀賞景致,在蒼松茂林間穿行,自然奇景美不勝收。

四、春和街道
1.黃草壩特色旅游村
黃草壩全境森林植被豐厚,山川秀美,溪水長流,四季綠意盎然,村民勤勞、質(zhì)樸、熱情,民風淳樸;具有優(yōu)美的自然風光,濃郁的田園氣息和深厚的彝族文化底蘊。

2.九龍池公園
玉溪九龍池公園始建于元代,擴建于清朝,經(jīng)歷代整修,景區(qū)別具特色。園內(nèi)以清澈旺盛的源泉,雄峻的山崖,依山而建的古建筑群,茂密的樹林以及扎根山崖掩映著古建筑群的古樹而著名。

五、北城街道
1.高古樓
高古樓,原名扶元閣,又稱聚奎樓,坐落在玉溪市紅塔區(qū)北城鎮(zhèn)中心。始建于元代或更早,“明朝重營,清代續(xù)修”后毀于兵燹。清代光緒十九年(公元1893年),經(jīng)紳士劉亮卿等倡儀重建,為重檐二樓一底尖屋頂木結(jié)構建筑,高19.35米,用16根木柱支撐,木榫連接,面閣、進深各為8米,共三層,樓底可供行人通行。頂樓供“魁星”神像,稱扶元閣或聚奎樓。清朝末年至民國初,扶元閣亦稱高古樓。

2.火燒餅
火燒餅好吃,源于它選用了上等的原料,并加以傳統(tǒng)的制作方式。人們將糖心包于其中,做成直徑十公分左右的小餅,再撒上芝麻,放到上下都有炭火的平底鍋上燒熟,吃起來香脆酥軟,濃香四溢。

回程:
易門縣
一、 浦貝鄉(xiāng)
1.易門陶瓷
易門陶瓷資源豐富,制陶歷史悠久。隨著工藝技術不斷創(chuàng)新,易門陶瓷從生活陶到地磚,彩雕黑陶到工藝陶瓷酒瓶,再到衛(wèi)生潔具,在國內(nèi)外市場炙手可熱、大放異彩。

2.浦貝羊肉
“羊全席”是易門特色風味美食之一,以“羊全、品齊”(從羊頭到羊腳、羊內(nèi)臟到羊皮各部位均入菜,集蒸、煎、煮、炒、烤為一體,品種多樣),口味獨特地道(鮮香、酥軟、麻辣、嫩甜俱全,不失本地黑山羊原汁原味),贏得食客和美食家青睞。

3.豆豉
易門豆豉色香味俱全,分青豆豉和干豆豉兩大類,以浦貝鄉(xiāng)生產(chǎn)的為最佳。浦貝石蓮寺清澈的山泉,小壩子田埂上的優(yōu)質(zhì)黃豆,代代相傳的加工工藝決定了其豆豉的不可替代性。

二、十街鄉(xiāng)
1.擺衣村
擺衣村建村歷史有幾百年,是一個建筑及民族風情都保存比較完整的彝族村落,生活方式仍繼承保留了彝族的特色。來到深藏在哀牢山山脈原始森林邊緣山林中的擺依村,總會被山村的寧靜、獨特優(yōu)美的自然景觀、充滿傳奇色彩的茶馬古道和濃郁的彝族風土人情所深深地吸引。

2.土制紅糖
在易門縣十街彝族鄉(xiāng)盛產(chǎn)著一種原生態(tài)傳統(tǒng)美食——紅糖。十街土法榨糖保留了中國古代榨糖工藝流程,采用物理方法制作,保持了原汁原味的品質(zhì)和風味,其色澤金黃細膩,吃到嘴里既甜又香、無渣無異味,不失為純天然特色美味食品。

峨山縣
一、甸中鎮(zhèn)
1.中共滇中地委舊址覓池沖村
中共滇中地委舊址位于甸中鎮(zhèn)覓池沖村,原為一座大廟,因年久失修破損嚴重。為銘記歷史、緬懷先烈、教育后人,峨山縣委、縣政府決定對中共滇中地委舊址進行修復,并將其作為愛國主義和革命傳統(tǒng)教育基地。目前已建設成為設施齊全、功能齊備的紅色陣地,成為黨員群眾追尋紅色足跡,接受革命傳統(tǒng)教育的一個重要場所。歷史血脈代代相傳,革命精神永放光芒。在這里,能感受到先烈們的革命精神和革命情懷,將更加堅定堅決跟黨走的理想和信念。

二、大龍?zhí)多l(xiāng)
1.黃牛湯鍋
大龍?zhí)多l(xiāng)黃牛湯鍋店,口味正宗,具有濃郁的彝鄉(xiāng)風情。湯鍋精選綠汁江邊生態(tài)黃牛,以山黃牛的骨肉、腸肚、頭腳等混合熬制而成,原汁原味、鮮香可口。“米酒黃哎、高粱醇,端起米酒敬親人,呦呦色……”彝鄉(xiāng)人民熱情的祝酒歌,為你驅(qū)走身上的寒氣。在店里,除了特色湯鍋,你也可以點上黃牛排骨、黃牛干巴、鱔魚、血旺等彝族特有美食,將原生態(tài)進行到底。

2.玫瑰花
在大龍?zhí)多l(xiāng),漫山遍野都是玫瑰花海。嬌艷的玫瑰花在驕陽下怒放。深深吸一口,濃郁的芬芳充滿整個鼻腔,讓人陶醉。如果你想躺在玫瑰花園靜靜觀賞美麗星空,那就帶上帳篷,去參加玫瑰花地戶外帳篷露營吧,露天燒烤、篝火晚會,特色美食;如果你是個吃貨,那就約上小伙伴一起去品玫瑰花茶、玫瑰醬、玫瑰糕、玫瑰雞,吃“百花宴”,挑選玫瑰純露、玫瑰香皂,一定會讓你唇齒留香,有可能還會變“香妃”哦;如果你想探訪春天,呼吸自然,那就去到大龍?zhí)多l(xiāng)千畝玫瑰花園吧,看看那千畝玫瑰開,滿園花香溢,藍天白云飄,田園草色綠的美景吧,相信一定會讓你流連忘返。

三、富良棚鄉(xiāng)
1.油菜花
古詩有云,“沃田桑景晚,平野菜花春”,寒冬臘月漫長的蕭瑟終于離去,山地梯田璀璨的油菜花,成為初春彝山最美的風景,房前屋后、山坳坡頭,放眼望去,無處不是油菜花金色的倩影。在和煦陽光的照耀下,在綠意漸濃的高山梯田之間,油菜花如同一位靜謐的少女,無聲綻放,傾國傾城的容顏等待著每位游客的欣賞和駐足。這時正值開新街節(jié),豐富多彩的彝族文藝表演在花海里舉行,人在花中游、舞在花中躍、歌在花中揚的盛大場景總讓人流連忘返。

2.塔沖特色旅游村
“嫁人要嫁塔沖人,上門要上塔沖村。”在峨山縣富良棚鄉(xiāng)塔沖村委會流傳著這樣的說法。2016 年,塔沖村被列為省級民族特色村,經(jīng)過近兩年的打造,塔沖村的民族特色村建設已初現(xiàn)雛形。走進塔沖村,一排排統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局的二層小樓映入眼簾,墻體上畫有圖騰圖案,彰顯彝文化的精彩魅力。

四、塔甸鎮(zhèn)
1.花鼓舞
“寨寨花鼓震山響,一天不跳腳就癢。”峨山是彝族花鼓舞之鄉(xiāng),從最偏遠的山寨到最繁華的縣城,從最熱鬧的節(jié)慶活動到最普通的婚喪嫁娶,無論走到哪里,你都能看到花鼓舞表演的熱鬧場景。1999年,峨山彝族花鼓舞跳進了北京,跳到了國慶大典上。2006年5月,“彝族花鼓舞”被命名為云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),峨山被命名為“彝族花鼓舞之鄉(xiāng)”;2011年11月,峨山被文化部命名為“中國民族民間文化藝術之鄉(xiāng)”。承載著厚重文化底蘊的彝族花鼓舞,如今已是彝家生活密不可分的一部分。

2.火燒干巴
火燒干巴在峨山已有上萬年的歷史??脊虐l(fā)現(xiàn),距今約1.5萬年前,峨山縣塔甸鎮(zhèn)老龍洞古人類遺址中就發(fā)現(xiàn)有用火的痕跡。制做火燒干巴首先選用上等牛肉加入鹽巴、花椒、辣椒腌制后切成塊狀在小火上烤,接下來把烤香的牛肉用榔頭錘,錘了再烤,邊錘邊烤,香味四溢,松香酥脆。

四、化念鎮(zhèn)
1.烤鵝
化念鎮(zhèn),鵝食青草,四野為生,這里出產(chǎn)的大鵝體態(tài)肥碩、肉質(zhì)豐厚細膩、口感醇厚鮮香。生活在化念的彝族、哈尼族、傣族,祖祖輩輩都愛吃烤鵝,家家戶戶都有烤鵝用的土灶,每到節(jié)慶或辦喜事,烤鵝就成了桌上不可或缺的美食。

新平縣
一、桂山街道
1.龍泉公園
新平縣龍泉公園,位于云南省新平縣城南照壁山上,距省會昆明190公里,距縣城5.6公里。公園景區(qū)分上、下兩大景區(qū),中心建筑“龍泉寺”始建于光緒三十一年(1905年)。1985年新平縣第九屆人民代表大會決議批準恢復重建“龍泉寺”,重建后的龍泉寺綜合新平縣古代至今已損壞的各種名勝古跡的建筑風格、并兼具人文景觀、自然景觀。

2.新平腌菜
新平腌菜主要以青菜、韭菜、竹筍、豆腐、辣椒、木耳以及其他野生菜等為原料進行腌制,并形成了自己獨特的風味腌制產(chǎn)品。新平人愛吃腌菜,這與當?shù)氐牡乩憝h(huán)境有著密不可分的關系。新平屬溫帶氣候區(qū),局部氣候受海拔影響,形成河谷高溫區(qū)、半山暖溫區(qū)。特別是夏季,氣候更炎熱的天氣,人們就需要腌菜解暑開胃。在這些腌菜中,老腌菜以它濃郁的酸味深受當?shù)厝讼矏邸?/p>

二、揚武鎮(zhèn)
1.煙盒舞
揚武彝族煙盒舞歷史悠久,傳說以前當?shù)匾妥逶跓o意中發(fā)現(xiàn)彈高梁桿能發(fā)出聲響,于是便邊彈邊跳,為使腳步統(tǒng)一,便圍成圈跳,“跳樂”從此開始。后來人們將彈跳高梁桿改為彈煙盒,于是煙盒成為“跳樂”中不可少的道具,舞蹈也由此得名。也有說法是起源于魯奎山彝族花鼓舞。魯奎山鼓舞始終伴隨于原始的圖騰崇拜和巫術祭祀的跳鼓活動,是魯奎山彝族文化中的一個重要的文化符號。煙盒是彝族吃煙漢子隨身攜帶之物,輕巧方便,隨處可見,而且煙盒彈出的聲音又脆又響亮,舞蹈時氣氛更加熱烈,于是,一人創(chuàng)新、十人仿效,一處創(chuàng)新、百處仿效,慢慢地流傳開來,煙盒舞之名也就應運而生。

2.火烤餅
“小餅如嚼月,中有酥與飴。”在玉溪市新平縣的一個彝家小鎮(zhèn)——揚武鎮(zhèn),有一種傳承百年的小餅不但與中秋節(jié)和月亮有關,更重要的是與當?shù)孛耖g煙盒舞有關,它就是揚武火烤餅。傳承百年的揚武火烤餅香甜松軟、選料精細、工藝獨特,深受廣大游客和當?shù)匾兔竦南矏邸?/p>

3.楊武冰棒
楊武冰棒因酥軟、香甜、潤喉的獨特口感,深受大家喜愛。以冰涼開始,以甜蜜封緘,當那些混雜著橘子味、糯米味的甜掠過干枯的味蕾在舌尖放肆的濺開、綻放,隨之洶涌而來的,除了口齒的熨帖,還有童年的舊時光。


文旅頭條融媒體記者 王艷華、通訊員 瞿夢揚 整理
玉溪市文化和旅游局、紅塔區(qū)發(fā)布、生態(tài)魅力峨山、熱情元江、大美新平 圖
責編 龔怡丹
審核 陳大衡