八月,是云南限定美食季,云南人不是在吃菌就是在去吃菌的路上!

作為云南特色,野生菌味道鮮美,長(zhǎng)相獨(dú)特,在“花樣百出”的云南也難以掩蓋其身影,吸引了一大批忠實(shí)的云南粉絲。那云南野生菌天堂是哪里呢?

在云南“菌圈”廣泛流傳著這樣一句話:“云南產(chǎn)菌,楚雄尤多;楚雄多菌,精在南華。”南華,意為“西南美麗的地方”,位于楚雄州西部,山川潤(rùn)澤,林木蔥翠,物產(chǎn)豐饒,得天獨(dú)厚的自然條件,使得290多種野生食用菌不舍晝夜地在這片土地上生長(zhǎng),也讓南華成為全國(guó)最重要的野生菌產(chǎn)地和最大的野生菌交易集散地,先后被授予“世界野生菌王國(guó)”“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”“中國(guó)野生菌美食縣”“松茸之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。

依托豐富優(yōu)質(zhì)的野生菌資源和獨(dú)具特色的飲食文化,“南華野生菌美食文化節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生。自2003年以來,以“美麗南華 野菌飄香”為主題的中國(guó)?南華野生菌美食文化節(jié)已成功舉辦了十七屆,對(duì)外知名度和影響力不斷擴(kuò)大,深受社會(huì)各界關(guān)注和喜愛,逐步成為南華縣一張具有鮮明時(shí)代特色的靚麗名片。

今年,結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作的有關(guān)要求,南華縣在去年“云上”辦節(jié)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)優(yōu)化“云上”創(chuàng)意,利用5G、視頻直播、H5等新技術(shù),開展“云播菌鄉(xiāng)”“云游菌鄉(xiāng)”“云賽菌鄉(xiāng)”“云展菌鄉(xiāng)”等云上活動(dòng),充分展示南華“世界野生菌王國(guó)”的風(fēng)采,助力中國(guó)?南華第十八屆野生菌云上美食節(jié)成為南華乃至云南一場(chǎng)弘揚(yáng)云南野生菌文化的“云端盛宴”。其中,“云播菌鄉(xiāng)”活動(dòng)將于8月8日上午9:00至11:30在南華縣舉行,活動(dòng)共有兩個(gè)會(huì)場(chǎng),南華縣龍泉廣場(chǎng)為主會(huì)場(chǎng),南華縣五街鎮(zhèn)百菌園為分會(huì)場(chǎng),屆時(shí),“中國(guó)?南華第十八屆野生菌云上美食節(jié)”開幕式及展演活動(dòng)將通過直播的方式與不能親臨的網(wǎng)友們見面。

展演現(xiàn)場(chǎng),不僅有松茸采摘開山儀式、美食文化節(jié)開幕式、南華特色文藝展演、現(xiàn)場(chǎng)烹飪美食、野生菌美食展示等活動(dòng),還將在各云南民間藝人的悠悠歌聲中開啟南華非遺之旅,鎮(zhèn)南月琴、根雕、彝繡等別具特色的非遺產(chǎn)物和洋溢著濃郁民族氣息的南華非遺歌舞,云上帶領(lǐng)網(wǎng)友走進(jìn)美麗南華,讓網(wǎng)友在同一時(shí)間、不同空間、不同平臺(tái)、不同維度的感受南華“菌鄉(xiāng)”風(fēng)采,欣賞綺麗的南華歌舞與非遺,在線品味南華的無限魅力。

據(jù)悉,此次直播將由央視頻、騰訊網(wǎng)、新浪看點(diǎn)、網(wǎng)易、云報(bào)、文旅頭條、“菌香南華"七彩云APP、公共文化云等多家媒體聯(lián)合直播。

美麗南華,野菌飄香,南華“美食嘉年華”即將啟動(dòng),快來一鍵體驗(yàn)云南人特有的快樂吧!
文旅頭條融媒體記者 何雨珍 文
鄧斌 圖責(zé)編 謝同希審核 李元