茶在中國被譽(yù)為“國飲”，云南最著名以及最具代表性的茶莫過于滇紅和普洱茶。相比較普洱茶，滇紅茶獨(dú)特的包容性，更適合調(diào)飲奶茶。

除了中國，英國人對紅茶的喜愛從未停止過。它曾被英國女皇放在玻璃罐里當(dāng)藝術(shù)品，英國人稱它“王子冠”。中華人民共和國成立初期，它一度成為換取外匯的暢銷品，當(dāng)時(shí)，國內(nèi)原有主要產(chǎn)茶區(qū)淪陷，云南的小城鳳慶一度成為創(chuàng)匯茶葉的主要輸出地。

鳳慶古為蒲蠻之地，亦被稱為蒲門，早在春秋戰(zhàn)國以前，便有人類在這里繁衍生活，最早居住在這里的人被稱為濮人，是今天的布朗族、佤族的祖先。濮人將茶種播撒在這片土地上，使鳳慶成為世界種茶的原生地之一。鳳慶茶史悠久，積淀下“三街七巷”的魯史茶葉古鎮(zhèn)，數(shù)不盡的茶馬古道，還有世界上最古老的栽培型古茶樹3200年的錦秀茶祖，等待拜訪；滇紅集團(tuán)小青樹有機(jī)茶莊園集合了原生態(tài)的茶園與現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝，靜候體驗(yàn)；除了山清水秀的自然景觀，鳳慶還含納了文廟、石洞寺等人文景觀，為小城增色不少......

到鳳慶來旅游，沿著“茶”香，去尋秋天的第一杯奶茶吧！

黃芪紅茶飲

材料：黃芪15克，紅茶3克。

調(diào)制：把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘；放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。

功效：黃芪味甘性平，有補(bǔ)氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，可改善。

生姜紅茶飲

材料：去皮生姜5片，蜂蜜適量，紅茶3克。如果沒有生姜可以用姜粉來替代。

調(diào)制：生姜片入鍋煮10分鐘；放入紅茶后共煎5分鐘， 再調(diào)入蜂蜜。

功效：生姜性辛涼，治皮膚浮腫，行皮水。消腫利尿，幫助減肥。

蔗紅紅茶飲

材料：甘蔗500克，紅茶5克。

調(diào)制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。

功效：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食等。

糯米紅茶飲

材料：糯米50克，紅茶5克。

調(diào)制：將糯米洗凈，放入鍋中。加適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。

功效：益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。

蜜糖紅茶飲

主料：赤砂糖5克，紅茶5克，蜂蜜適量。

調(diào)制：將紅茶放入保溫杯，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，再調(diào)入蜂蜜、紅糖、趁熱飲用。

功效：補(bǔ)中益氣、潤肺益腎。

獼猴桃紅茶飲

材料：取紅茶3克、獼猴桃、大棗數(shù)片。

調(diào)制：將獼猴桃、大棗加水，煮再加入紅茶，30秒后即可?？煞?次溫飲，食獼猴桃果。

功效：具有健脾、抗癌之功效。最適宜維生素C缺乏者飲用。

文旅頭條融媒體記者 劉珈彤 文/圖責(zé)編 龔怡丹審核 邱忠文