有這么一個(gè)地方坐擁云南高原一方山光水色、日月光華、大地精靈、山水交匯,這里厚重而富有活力。

臨滄,一個(gè)低調(diào)內(nèi)斂的城市,多少游子魂?duì)繅?mèng)繞的家鄉(xiāng),外面的世界再精彩也無法抹去你淡淡的鄉(xiāng)愁。


中國(guó)十佳綠色城市、中國(guó)恒春之都、中國(guó)最佳適宜居住城市、中國(guó)最美生態(tài)旅游城市、中國(guó)避暑旅游城市、國(guó)家森林城市,光環(huán)肆繞的臨滄再忙,我在臨滄等你!


臨滄,是古樸的,有三千多年最古老的滄源崖畫,還有民國(guó)十八年(1928年)建的茶馬古鎮(zhèn)——魯史古鎮(zhèn)




臨滄還有最生態(tài)的美食:
【佤王宴】
是佤族農(nóng)耕文化和酒文化的縮影,原為佤王用來招待部落首領(lǐng)、異族使者及尊貴客人的最高接待盛宴。


【傣家毫崩】
傣家毫崩是臨滄耿馬縣的特色小吃,傣族制作的烤崩香、脆、甜,顏色金黃,油而不膩,是傣家人傣歷新年的賀年首選。

【火腿木瓜雞】
以云縣羊頭巖一帶最具特色,原生態(tài)的山地土雞+原生態(tài)白花木瓜+天然甘甜山泉水+當(dāng)?shù)鬲?dú)特烹飪手法,口感酸鮮可口,軟嫩滑爽,回味無窮。

【稀豆粉米線】
臨滄米線的酸滑,豌豆獨(dú)特的豆香,柴火熬制的豆粥澆一碗稀豆粉米線,糊一嘴濃濃的鄉(xiāng)愁。

在臨滄,豌豆的美味被開發(fā)得淋漓盡致。一片薄薄的豌豆糊加工而成的“粑粑皮”裹住一片兩片三五片,炭火焐熱的米餅,暖心、暖胃的不僅僅是著一抹美食,更是臨滄人粗獷中極細(xì)膩的品味生活!

枚不勝舉的“芽”是屬于臨滄人的味道,芒果芽、多依芽、木瓜芽、青梅芽······或椒鹽,或白糖,嘴巴的酸勁一旦上來,誰又能忍得住饞呢?




古樸、婉約的臨滄,風(fēng)情萬種、活力正現(xiàn),它有很多名字,也有很多樣子,更有很多故事。再忙,我在臨滄,一直等你!

來源 恒春臨滄微信公眾號(hào)
責(zé)編 王楚云
審核 華芳