文旅頭條訊（融媒體記者 朱正 文/圖）4月13日，普洱市咖啡主題旅游休閑街區(qū)——“中國·普洱咖啡會客廳”項(xiàng)目在思茅區(qū)濱河路普洱中心舉行招商發(fā)布會暨開工儀式，該項(xiàng)目聚焦咖啡領(lǐng)域、助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將于2022年9月進(jìn)行試營業(yè)，屆時(shí)將成為普洱市咖啡主題旅游休閑的又一個(gè)“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。

普洱有著“中國咖啡之都”的美譽(yù)，全國近一半的咖啡產(chǎn)自普洱。依托咖啡原產(chǎn)地優(yōu)勢，“中國·普洱咖啡會客廳”致力在咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的市場流通環(huán)節(jié)，打造一個(gè)集種植、加工、流通展示于一體的線下銷售集群。近萬平米的“中國·普洱咖啡會客廳”項(xiàng)目，可容納近百家咖啡行業(yè)商家，匯集莊園生豆、烘焙加工、現(xiàn)磨店沖、非遺文創(chuàng)“四大咖啡業(yè)態(tài)落位”，以及咖啡樹種觀光階梯、咖啡文化長廊、咖啡國際風(fēng)味輪廣場、咖啡烘焙時(shí)光軸廣場“四大咖啡文化符號”，展現(xiàn)從“咖啡樹”到“咖啡杯”的全場景體驗(yàn)。

（咖啡國際風(fēng)味輪廣場概念圖）

（咖啡品鑒交流）

在這里，可以品飲一杯現(xiàn)磨現(xiàn)沖的醇香咖啡，看到不同種類的活態(tài)咖啡樹，更有上百個(gè)品種的咖啡生豆可供挑選；可以現(xiàn)場DIY一包由自己挑選、烘焙和原創(chuàng)包裝的專屬定制咖啡；可以參觀咖啡歷史文化長廊，品嘗不同咖啡的獨(dú)特風(fēng)味，了解咖啡在16分鐘烘焙時(shí)間里呈現(xiàn)的不同變化；還可以選購黑陶咖啡杯或咖啡壺，現(xiàn)場體驗(yàn)“絕版木刻”的制作，用佤族織錦將它們一起打包帶走……

（非遺文創(chuàng)展示）

（普洱咖啡協(xié)會為咖企頒發(fā)地理標(biāo)志產(chǎn)品授權(quán)書）

據(jù)“中國·普洱咖啡會客廳”項(xiàng)目總經(jīng)理周暉介紹，近年來，普洱咖啡的影響力和美譽(yù)度不斷提升，已成為助力地方經(jīng)濟(jì)增長與鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要抓手。電影《一點(diǎn)就到家》的熱播，讓“遠(yuǎn)山樹林的味道”成為了普洱咖啡的代名詞，也讓全國游客多了一種念念不忘的“咖啡原產(chǎn)地探尋之旅”情節(jié)?！爸袊て斩Х葧蛷d”作為一處匯聚生豆展示、烘焙加工、現(xiàn)磨店沖、非遺文創(chuàng)展示的咖啡主題旅游休閑街區(qū)，正式營業(yè)后將成為場景化、沉浸式的咖啡主題文化空間與咖啡原產(chǎn)地探尋旅游的打卡點(diǎn)，以及拓展咖啡工業(yè)旅游、莊園旅游的出發(fā)地。

部分圖片由戴錚、蒲興南提供

責(zé)編 劉榕杉

審核 邱忠文