在中國第十七個“文化和自然遺產(chǎn)日”來臨之際。為有效保護和傳承紅河州彌勒市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，鼓勵和支持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人開展傳習(xí)活動，經(jīng)彌勒市文化和旅游局認真評審遴選，彌勒市人民政府公布命名第七批市級非遺項目代表性傳承人14人。
6月10日，彌勒市文化館緊扣“連接現(xiàn)代生活，綻放迷人光彩”主題，舉行第七批市級非遺項目代表性傳承人頒證儀式。
彌勒市文化和旅游局黨組成員、彌勒市文化館館長楊紅林首先對此次被彌勒市人民政府公布命名的第七批市級非遺傳承人表示祝賀并提出要求：一要從思想上高度重視非遺傳承與保護；二要做有扎實學(xué)識的非遺傳承人；三要做有工作情懷的非遺傳承人。為保護、傳承、弘揚彌勒民族民間優(yōu)秀傳統(tǒng)文化做出更大貢獻。
彌勒市文化館研究館員陳保舜以《非遺傳承人的權(quán)利和義務(wù)》為題對新命名傳承人作了培訓(xùn)，希望被命名的傳承人提高認識，認真履行傳承人的責(zé)任和義務(wù)，積極開展和參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承活動，著力培養(yǎng)后繼人才。
最后，彌勒市文化館領(lǐng)導(dǎo)班子為新命名的14名市級非遺傳承人頒發(fā)榮譽證書。
本次公布命名的傳承人分別代表了《彝族三弦舞（阿細跳月）》《阿細先基》《彌勒竹園紅糖》等7個國家級、省級、州級非遺保護項目。
接下來，跟隨小編一起了解這些非遺保護項目。
彝族三弦舞?阿細跳月
阿細跳月是彌勒彝族阿細人最具代表性的民族民間舞蹈，源于阿細人古樸的“阿細跳樂”，因多在月光篝火旁起舞，故名“阿細跳月”。阿細跳月集歌、舞、樂于一體，以1、3、5為核心音樂韻律和四分之五的節(jié)拍，構(gòu)成了特殊音樂節(jié)奏和舞蹈形式?？蓭讉€人、幾十人或上千人共舞，節(jié)奏熱烈歡快，動作豪放粗獷，韻律強勁，氣勢恢宏，撼人心弦。
（黃妍菁 攝）
阿細跳月多次晉京演出，在中南海、朝鮮、波蘭華沙、美國音壇、維也納金色大廳、第六屆亞洲藝術(shù)節(jié)、99昆明世界園藝博覽會等國內(nèi)外重要場合展演，產(chǎn)生了極大影響?！澳睦镉邪⒓毺?，哪里就是歡樂的海洋”，阿細跳月現(xiàn)已發(fā)展為廣場性的民間舞和亦可舞臺表演的民族舞蹈藝術(shù)。
2008年6月，“阿細跳月”經(jīng)國務(wù)院批準公布為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
阿細先基
《阿細先基》是彝族支系阿細人的口傳創(chuàng)世史詩，與《查姆》《梅葛》《勒俄特依》被譽為彝族四大創(chuàng)世史詩，是中國民族民間文學(xué)的經(jīng)典代表。
《阿細先基》的原生形態(tài)是用阿細彝語創(chuàng)作并在民間用阿細語來傳唱的。內(nèi)容分為“引子”“最古的時候”“男女說合成一家”“尾聲”四大部分?！耙印奔撮_場白，“尾聲”是歌唱結(jié)束的余韻，首尾部分主要依據(jù)歌唱者和演唱場域的需要而加以變化?！白罟诺臅r候”描寫了天地萬物的起源，各種自然現(xiàn)象的成因，人類早期的艱苦生活、所承受的諸種磨難，以及淳厚的阿細人風(fēng)俗，人與自然的矛盾貫穿詩篇。 “男女說合成一家”以男女情愛為發(fā)展主線，栩栩如生地刻畫了阿細人民對純真愛情、美好事物的熱烈追求與憧憬。對現(xiàn)實社會的各種見解，敘述了他們在婚姻上的特殊風(fēng)習(xí)。
2011年5月，“阿細先基”經(jīng)國務(wù)院批準公布為第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
彌勒傳統(tǒng)鹵雞
彌勒傳統(tǒng)鹵雞是彌勒市的一種別具地方特色的食品，在省內(nèi)外有較高的名氣。
傳統(tǒng)鹵雞制作選材十分嚴格，雞需選用放養(yǎng)的純種土雞，經(jīng)宰殺、脫毛、清洗、鹵制等十余道工藝流程。鹵雞的主要特色：香而不脆、肥而不膩；蘸水特點：香、辣，配料多，主要配料有：芫荽、韭菜、芹菜、蔥、薄荷、油辣子、姜絲、蒜末等。由于地方口味稍不同，彌勒城區(qū)的鹵雞在口感上偏于鹵料重、油香濃，而竹園鎮(zhèn)一帶則偏于香甜一些。
目前彌勒市境內(nèi)制作經(jīng)營鹵雞的就有300余家，實體店和網(wǎng)絡(luò)銷售的日均數(shù)量約為40000余只。從事這一傳統(tǒng)烹飪技藝的彌勒本地人員約有近千人。
2020年，彌勒傳統(tǒng)鹵雞被列為第六批州級非遺項目。
彌勒竹園紅糖
彌勒市制糖歷史悠久，清乾隆年間竹園已有甘蔗栽培，并能熬制赤砂糖，促進了制糖業(yè)的發(fā)展。相傳有竹園人董小佐從廣東請來煮糖師傅傳授制糖方法，從此甘蔗產(chǎn)區(qū)逐漸有人開設(shè)土榨，制作紅糖。
竹園紅糖制作技藝需要六個環(huán)節(jié)，即榨汁、除沫、熬制、起鍋、打砂、成型。形體小巧，色紅黃，口味純正，香甜而不燥，可潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破淤，是傳統(tǒng)的滋補保健品，與不同中草藥配制還可治感冒、痛經(jīng)、失眠、中風(fēng)等癥，同樣，也是絕佳的調(diào)味品。
2018年5月被列為第五批州級非遺項目。
彌勒彝族（阿哲）刺繡
彌勒彝族（阿哲）刺繡具有獨特的民族風(fēng)格和技巧。針法很多，有挑繡、順針平繡、立體繡、馬尾裹繡、亂針繡、貼布繡、編線繡、打籽繡、十字繡等10余種，刺繡圖案取材于日常生活中的常見的花草蟲魚（蓮花、桃花、南瓜花、南瓜藤、牡丹、梨花、蕨菜、樹葉、蝴蝶、蜜蜂、游魚等）、飛禽走獸（老虎、大象、蝙蝠、兔子）、山川河流等。這些充滿靈性的自然存在，剪成紙樣粘貼在黑、藍、白、黃等各色繡布上，用紅、綠、黃、紫、黑、藍等各色絲線，按照紙樣或者布料的經(jīng)緯密度繡出圖案，清秀精致、色彩絢麗，具有二方連續(xù)和四方連續(xù)、規(guī)整、對稱的特點。大面積用于婦女的頭飾、衣襟、衣袖、圍腰、圍腰帶、挎包、鞋面及男人的月琴掛帶、背簍帶等裝飾，增強視覺效果，給人以立體、華美、錦上添花之感。
彝族阿哲刺繡，是彝族阿哲優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和審美意識的具體體現(xiàn)，人與自然相依相融的生存理念滲透于整套服飾，折射出彝族阿哲人對祖先、對自然的崇拜。
2005年11月被列為州級非遺名錄項目。
彌勒彝族（大黑彝）刺繡
彌勒市境內(nèi)大黑彝人的大黑彝服飾雍容華貴。服飾底色不用麻布制作，喜用黑、紫、藍的棉、緞、綢等為底，用紅、黃、白、綠等多色線來刺繡立體感強的龍、鳳、花、獸，整體色澤搭配力求自然，和諧，典雅又濃烈。
一套完整盛裝需用大小繡片約65片。喜用翡翠、瑪瑙裝飾在女子云肩上。愛用銀泡在帽子、坎肩上構(gòu)圖，釘成祥云紋樣，領(lǐng)扣亦為銀質(zhì)霞佩。全套服飾用銀泡1026顆。繡法有平繡、挑繡、破絲繡、貼花繡、十字繡等數(shù)十余種，最具特點的纏繡和軸繡用來繡制圖案的邊沿；辮繡是將馬尾和絲線辮織而成，再作盤結(jié)圖案，釘實在服飾上。
服飾、繡品中有日月天地和八仙諸神，有龍鳳花鳥和魚蟲瓜果等，一身華麗的服飾，承載著彝族人民對美好的追求和繡者的智慧和審美。
時至今日，大黑彝近代200年前的女子八角帽、鳳冠、袈裳（貫頭衣）、云肩、龍袍、虎褲、套褲、鳳尾裙、百褶裙、繡花鞋以及男子披氈等現(xiàn)今還有人家保留。
2021年6月被列為州級非遺名錄項目。
彝族（阿細）祭火
“阿細祭火”是彌勒彝族（阿細）民間習(xí)俗中最為隆重的一個祭祀活動。
彝族（阿細）崇信“萬物有靈”，認為世間萬物都有主宰之神。在彝族阿細人心目中，火是人類賴以生存的萬能之神，因此把火尊為神來祭拜，特別是彌勒市西一鎮(zhèn)紅萬村，每年農(nóng)歷二月初三都要舉行盛大的祭火神儀式。
“阿細祭火”的儀式流程主要有：扎刀門迎賓、松毛長龍宴、扮“花花隊”（裝扮祭火隊伍）、祭火神樹、鉆木取火、送新火種、拜火神、跳火狂歡、送火神、民間文藝表演等。
神秘古樸的阿細祭火，展示了原始火神崇拜的精彩場面，再現(xiàn)了人類繁衍發(fā)展的艱難歷程和“鉆木取火”這一偉大的發(fā)明創(chuàng)舉，是彝族（阿細）文化的重要載體之一，也是人類火文化的活化石。
2013年，“彝族阿細祭火”被列為云南省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
非遺傳承人是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要承載者和傳遞者。開展傳承人申報認定工作，有利于提升傳承人的社會榮譽感和授藝的積極性，對于健全彌勒市非遺名錄體系，確保優(yōu)秀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效傳承將起到積極的促進作用。截至目前，全市共有各級非遺項目151項，其中：國家級2項，省級4項，州級25項，縣級120項；已命名的各級非遺項目傳承人258人，其中國家級1人，省級8人，州級39人，縣級210人。
文旅頭條融媒體記者 沈夢玲 通訊員 李娟 文
陳保舜、昝愛晶 圖
責(zé)編 龔怡丹
審核 馬永虎