為進一步弘揚百年品牌下關沱茶的歷史文化和品牌影響力,以“國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心”和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(下關沱茶制作技藝)為基礎,不斷實現(xiàn)技術(shù)進步,始終確保下關沱茶產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)領先,6月28日,“百年沱茶,科技普洱” 中國(下關)沱茶研究院揭牌儀式在大理舉行,標志著中國(下關)沱茶研究院成立。


揭牌儀式上,云南下關沱茶(集團)股份有限公司董事長陳國風宣讀了《關于成立“中國(下關)沱茶研究院”的決定》,明確了中國沱茶研究院各研究室的研究方向和負責人,宣布了由陳國風擔任研究院院長,中國工程院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華擔任名譽院長。

當提到成立中國(下關)沱茶研究院,對做大做強下關沱茶、做強大理的茶產(chǎn)業(yè)有何深遠意義時,劉仲華院士說道:“中國(下關)沱茶研究院雖然是建立在企業(yè)里面,但其肩負著拓寬整個云南乃至全國茶行業(yè)研究發(fā)展的重要責任。要把產(chǎn)品做得越來越好,就要通過科技創(chuàng)新,把品牌的影響力做大做強。通過科技和文化的融合與賦能,讓越來越多的愛茶者了解下關沱茶,并在國內(nèi)外市場形成規(guī)模和品牌效應,讓其有更大的發(fā)展空間,實現(xiàn)更大的市場價值,從而更好地提升下關沱茶品牌影響力,讓下關沱茶的品牌走向全國、走向世界?!?/p>



揭牌儀式結(jié)束以后,全體人員參觀了下關沱茶博物館和研究院。在下關沱茶博物館了解了云南茶文化的歷史脈絡以及云南下關沱茶(集團)的發(fā)展歷程,在國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(下關沱茶制作技藝)研究室里大家紛紛上前體驗下關沱茶的制作技藝。據(jù)了解,該研究室將對外開放,市民和游客可以免費參觀體驗下關沱茶的制作技藝,從而讓這非遺技藝實現(xiàn)活態(tài)傳承。參觀結(jié)束后,還召開了中國下關沱茶研究院座談會。

文旅頭條融媒體記者 李美溶 文/圖
責編 代汪媛
審核 馬永虎