下關(guān)沱茶、白族三道茶、南澗清茶、巍山烏龍茶……大理茶品數(shù)不勝數(shù)，大理人對(duì)茶，更是情有獨(dú)鐘。關(guān)于大理的茶，你有什么樣的故事要分享？
1月8日，蒼山腳下，沱茶廠內(nèi)，一場(chǎng)“茶香大理”主題活動(dòng)在這里舉辦，茶文化愛(ài)好者聚集于此圍爐品茗、共話大理茶文化的傳承與發(fā)展。
聽(tīng)！他們與茶的故事
走進(jìn)沱茶廠，伴隨著激情四溢的音樂(lè)，舞臺(tái)中身穿白族服裝的“金花”們，邁著輕盈的步伐款款走來(lái)，霸王鞭發(fā)出有節(jié)奏且清脆悅耳的響聲……活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，《龍騰祥瑞》《常到我家大理來(lái)》《南方有嘉木》等精彩表演輪番上演，氣氛一片火熱。
在下關(guān)沱茶展位，氤氳的茶香肆意蔓延，陸續(xù)迎來(lái)觀展嘉賓。伴隨著蒸汽的蒸騰，茶香開(kāi)始肆意蔓延，在這一方小小的空間里，人們聚集觀摩、體驗(yàn)制茶技藝和品鑒下關(guān)沱茶。
“我是下關(guān)沱茶制作技藝眾多傳承人中的一員。我們認(rèn)為，千年的茶馬古道和大理的風(fēng)花雪月，孕育了我們百年的下關(guān)沱茶。”下關(guān)沱茶集團(tuán)公司生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)蒲松濤向大家介紹了下關(guān)沱茶的情況并現(xiàn)場(chǎng)展示了制茶技藝。
作為茶的故鄉(xiāng)，中華的茶文化可以說(shuō)是淵源流長(zhǎng)，而世居在大理的白族人民也有著獨(dú)特的茶文化，那就是白族三道茶。
白族三道茶代表性傳承人董金香說(shuō)，希望能通過(guò)自己的努力讓更多的人感受白族三道茶的茶文化和茶禮儀，推動(dòng)白族三道茶走出大理、走出中國(guó)、走向全世界。
隨著大理知名書法家、美術(shù)家向大家展示以“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功為主題創(chuàng)作的部分作品，一幅幅作品被生動(dòng)地呈現(xiàn)出來(lái)，大理非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的深厚底蘊(yùn)與璀璨魅力也在觀眾眼前徐徐展開(kāi)。
品！大理茶的滋味
申遺茶文化展示、圍爐煮茶區(qū)、圍爐集市、咖啡音樂(lè)露營(yíng)區(qū)……活動(dòng)設(shè)置多個(gè)場(chǎng)景，大家紛紛參與活動(dòng)，感受生活的美好。
陶罐、爐火、鐵網(wǎng)烤盤，中間擺上一壺茶，外圍的年糕、柿子、板栗、桔子在鐵盤上滋滋作響，清茶的清香和生活的煙火氣縈繞在身旁……圍爐煮茶區(qū)內(nèi)，大家圍坐在火爐邊上，一邊煮茶，一邊聊天。
雷響茶、老白茶、大理蒼山茶、陳皮普洱……在制茶老師的手下，各種茶香彌漫，6桌不同的茶席主題營(yíng)造著冬日“圍爐煮茶”的浪漫氛圍。
鶴慶銀器圍爐煮茶、下關(guān)沱茶煮邊銷茶打酥油茶、劍川黑陶圍爐煮茶……圍爐集市將大理眾多的非遺項(xiàng)目融入其中，不同內(nèi)容的攤位上，攤主身著少數(shù)民族服飾進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示體驗(yàn)。
鶴慶瓦貓、白族扎染等文創(chuàng)產(chǎn)品讓人眼花繚亂，軟糯香甜的鶴慶米糕、酸甜可口的蜜餞、外酥里嫩的喜洲粑粑令人垂涎三尺。買上一份鶴慶米糕，逛完整個(gè)活動(dòng)展區(qū)，米糕的香甜伴上茶香，愜意至極！
贊！這種新生活
作為一種全新的旅游新形式，露營(yíng)也來(lái)到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?？Х纫魳?lè)露營(yíng)區(qū)內(nèi)，爵士咖啡樂(lè)隊(duì)帶來(lái)現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)，兩個(gè)小哥一個(gè)打手鼓、一個(gè)彈吉他，游客在這里一邊聽(tīng)音樂(lè)，一邊喝咖啡，享受著輕松愉悅的下午時(shí)光……
“這個(gè)冬天，‘圍爐煮茶’這種新型生活方式火了，但一直都沒(méi)有機(jī)會(huì)感受，今天終于安排上了，我們家的小孩子也很喜歡，希望能多多舉辦這樣的活動(dòng)?！眳⒓踊顒?dòng)的李女士感慨道。
“今天的活動(dòng)，真是收獲滿滿，在了解大理下關(guān)沱茶、白族三道茶等名茶發(fā)展的同時(shí)，還看到了很多其他的大理茶和非遺，希望未來(lái)大理的非遺能更多的大眾生活。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員張先生表示。
對(duì)坐品茗，品的是歲月靜好；吟詩(shī)作賦，誦的是人生之道。一襲書畫，一壺香茶，在心領(lǐng)神會(huì)的時(shí)候，最能喚起美好的知覺(jué)。這個(gè)冬天，來(lái)大理與好友一同圍爐煮茶，了解大理多彩的非遺，享受有一種生活叫大理吧！
此次活動(dòng)，還發(fā)布了“儂好大理”文旅惠民補(bǔ)貼和大理航旅市場(chǎng)OTA引流產(chǎn)品以及“中國(guó)愛(ài)情表白地”文創(chuàng)產(chǎn)品——“蒼洱茗戀”新產(chǎn)品等。活動(dòng)旨在以“中國(guó)茶”申遺成功為契機(jī)，不斷提升大理傳統(tǒng)文化的影響力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，全面展現(xiàn)全州各族人民美好新生活方式。
夕陽(yáng)西下，踏上歸途時(shí)，沱茶廠內(nèi)外，依舊茶香四溢……
文旅頭條融媒體記者 李美溶 文
李美溶 張松平 圖
責(zé)編 馬寅瑞
審核 劉婭娟