2月28日，云南省文化和旅游廳發(fā)布了《關于云南第一批省級非遺工坊推薦名單的公示》，按照《云南省級非遺工坊認定和管理辦法》要求，經各州、市文化和旅游局申報，專家評審組評審，擬認定云南省級非遺工坊35家。其中，普洱市瀾滄古茶景邁山傳統(tǒng)制茶技藝非遺工坊、墨江水之靈古茶制作技藝非遺工坊、西盟印象佤族織錦技藝非遺工坊擬入選該名單。

（佤族織錦產品 廖靜文 攝）

瀾滄古茶景邁山傳統(tǒng)制茶技藝非遺工坊

普洱瀾滄古茶股份有限公司是一家集研發(fā)、生產和銷售于一體的綜合性茶葉企業(yè)，品牌歷史可追溯至1966年設立的瀾滄縣茶廠。該公司自成立以來，開發(fā)了品類豐富、穩(wěn)健延續(xù)的產品序列，覆蓋生茶、熟茶和調味茶等普洱茶品類，同時以“公司+合作社（茶廠）+基地+農戶”的合作方式直接或間接帶動茶農發(fā)展，以義賣普洱茶特制產品、?？罹栀浀刃问街︵l(xiāng)村振興，帶動當?shù)夭柁r9000戶45000余人發(fā)展。

（包裝車間工人正在包裝普洱茶筍葉 胡禹杰 攝）

（揀茶車間工人正在揀剔茶葉中的雜質 胡禹杰 攝）

景邁山傳統(tǒng)手工制茶技藝歷史悠久，有史料依據(jù)的傳承關系可追溯到唐朝，延續(xù)至今已有1800多年的歷史。2023年1月，該技藝被列入云南省第五批非物質文化遺產名錄。長期以來，瀾滄古茶景邁山傳統(tǒng)制茶技藝非遺工坊以茶為媒，在鄉(xiāng)村振興工作中通過建立利益聯(lián)結機制，堅持技術共享，為各普洱茶區(qū)合作社、茶農提供技術支持以及培訓活動，累計參訓茶農達數(shù)萬人次，有效帶動了當?shù)夭璁a業(yè)發(fā)展。

（壓制定型后的產品在烘干房烘干處理 胡禹杰 攝）

（用茶葉的五步審評法審評茶葉原料 胡禹杰 攝）

墨江水之靈古茶制作技藝非遺工坊

水之靈古茶分布于墨江縣鳳凰山核心地帶，得天獨厚的地理、氣候條件造就了水之靈清沁悠長、甜醇花馥的獨特韻味。水之靈古茶傳承了哀牢山原始森林的味道，山野氣息綿長而厚重，香氣獨特持久，通過幾代傳承人的不斷研究和創(chuàng)新，水之靈古茶的品相、香氣、湯色、口感等被發(fā)揮到極致，深受普洱茶收藏者喜愛。2023年1月，水之靈古茶制作技藝被列入云南省第五批非物質文化遺產名錄，現(xiàn)有市級非遺傳承人4人。

自2014年墨江水之靈茶業(yè)莊園成立以來，積極投入全縣脫貧攻堅工作，有效帶動景星鎮(zhèn)景星村和新華村農戶共同發(fā)展，直接受益農戶達723戶。2020年5月，墨江水之靈古茶制作技藝非遺工坊掛牌成立。該非遺工坊集茶葉種植、管理、加工、銷售、培訓、茶藝、茶文化傳播、采茶制茶品茶體驗、旅游觀光為一體，打造“園村一體化”的鄉(xiāng)村特色文化旅游景區(qū)，多次參與省內外茶文化論壇和茶葉展銷系列活動，并于2021年被評為國家級森林康養(yǎng)人家。

西盟印象佤族織錦技藝非遺工坊

佤族織錦作為佤族的優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝，經過世代發(fā)展，織錦技藝逐漸成熟。2021年，西盟佤族織錦技藝被列入第五批國家級非物質文化遺產保護名錄。西盟縣目前共有各級佤族織錦技藝代表性傳承人41人，其中省級傳承人1人、市級3人、縣級37人。西盟印象民族文化有限公司長期致力于研究和發(fā)展民族民俗文化，是一家集設計、生產、銷售民族文化產品，并進行織錦技能培訓為一體的新型民族文化企業(yè)。

（ 傳承人向年輕人現(xiàn)場教學 廖靜文 攝）

（工坊新產品佤族香包 廖靜文 攝）

西盟印象民族文化有限公司自成立以來，積極參與西盟縣脫貧攻堅工作。截至2021年，已培訓手工編織技能人才5000余名，培訓范圍覆蓋5鎮(zhèn)2鄉(xiāng)。2020年8月，西盟印象佤族織錦技藝非遺工坊掛牌成立。該非遺工坊當前建有10個傳承基地，在每一個基地選出一名優(yōu)秀帶頭人，帶動當?shù)貗D女鞏固脫貧攻堅成果。目前，西盟印象佤族織錦技藝非遺工坊織錦手工藝人已達121人。

（ 非遺工坊帶頭人輔導群眾體驗織錦技藝 李憲蘭 攝）

（北大附中海口分校學生到工坊體驗佤族織錦 廖靜文 攝）

文旅頭條融媒體記者 朱正 文

部分圖片由普洱市非遺中心提供

責編 代汪媛

審核 李元