編者按：每朵花開都有聲音，每段旅行都有意義，讓彩云之南在聲波中與你相遇。在云南，一年四季都有看不完的風(fēng)景，品不完的民族文化，嘗不完的特色美食……文旅頭條新聞網(wǎng)開設(shè)“聽云南”欄目，以音頻+圖文的形式展示云南的美，請你跟我們一起傾聽云南、遇見云南！

30多年前一粒種子漂洋過海，從澳大利亞來到彩云之南扎根臨滄，30多年后這顆“種子”在臨滄大地生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果，搖身變?yōu)榕R滄堅果。

臨滄是云南省引進種植澳洲堅果最早的州市之一。在種植過程中，臨滄人民通過品種選育、馴化和擴繁，培育出適宜臨滄本地種植的優(yōu)良品種，這些品種適應(yīng)性、抗逆性、抗病性強，逐步形成獨特、穩(wěn)定的地方品種，被廣大人民群眾稱為“臨滄堅果”。

因臨滄獨特的“光、熱、水、土、風(fēng)”等自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境，“臨滄堅果”品質(zhì)優(yōu)越，相比原產(chǎn)地及國內(nèi)其他地區(qū)的堅果有明顯區(qū)別，具有種皮薄而光亮，果仁潔白、大而飽滿，口感酥脆，烤制后香酥可口，有醇厚的奶油清香的特色。

小堅果，大產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的努力，臨滄已經(jīng)形成了一整套山地澳洲堅果育種、種植、管護的技術(shù)體系，建成了全國首個“國家堅果類檢測重點實驗室”。如今，在兩廣、云貴等眾多引種省份和地區(qū)里，臨滄成為堅果種植發(fā)展速度最快、種植面積最大，加工生產(chǎn)能力最強的地區(qū)。

策劃：張敏 李文女

統(tǒng)籌：龔怡丹、何雨珍

本期文案：代汪媛

海報制作：張楠

音頻制作：鄧斌

圖片：臨滄市文化和旅游局

本期責(zé)編 龔怡丹

審核 華芳