今天帶大家走進(jìn)
“樂(lè)享云南·好禮”版塊
一起看看云南這些值得帶回家的伴手禮
本期分享內(nèi)容
——西雙版納小糯玉米

小糯玉米是西雙版納當(dāng)?shù)胤N植的老品種玉米,也是極具西雙版納地域特色、體現(xiàn)熱帶風(fēng)情的“土特產(chǎn)”之一。小糯玉米因只有一個(gè)成年人指頭大小的迷你個(gè)頭,被當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q為“拇指玉米”。


小糯玉米個(gè)頭雖小,籽粒卻顆顆飽滿,西雙版納獨(dú)特的氣候讓小糯玉米與其他玉米相比更加軟糯香甜。蒸煮后的小糯玉米粒水潤(rùn)透亮、口感軟糯Q彈,清甜的滋味縈繞在唇齒之間,是老少皆宜的小甜點(diǎn)和游客喜愛(ài)的伴手禮之一。


近年來(lái),為讓更多人品嘗到西雙版納小糯玉米,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)通過(guò)研發(fā)改進(jìn)保鮮技術(shù),將采摘不到6小時(shí)的玉米進(jìn)行真空包裝,以鎖住玉米的鮮甜狀態(tài),延長(zhǎng)小糯玉米的保質(zhì)期,讓西雙版納的小糯玉米走出去,改變以往“坐等客來(lái)”的單一銷售模式,走向更大的舞臺(tái)。


文旅頭條融媒體記者 李舒琪 文
圖 告莊西雙景、云南發(fā)布
海報(bào)設(shè)計(jì) 張楠
責(zé)編 童文文
審核 劉婭娟