
編者按:每朵花開都有聲音,每段旅行都有意義,讓彩云之南在聲波中與你相遇。在云南,一年四季都有看不完的風(fēng)景,品不完的民族文化,嘗不完的特色美食……文旅頭條新聞網(wǎng)開設(shè)“聽云南”欄目,以音頻+圖文的形式展示云南的美,請(qǐng)你跟我們一起傾聽云南、遇見云南!

保山市龍陵縣境內(nèi)山川秀麗、四季如春、空氣濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足,而石斛,便是這高山深谷的饋贈(zèng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),龍陵縣的石斛品種占全國(guó)的50%以上,其中分布最廣、產(chǎn)量最高、質(zhì)量最好的就是被譽(yù)為“中華九大仙草”之首的紫皮石斛。因此,龍陵縣也被稱為“紫皮石斛之鄉(xiāng)”。



石斛除了藥用價(jià)值高,入宴更是別有一番風(fēng)味,勤勞智慧的龍陵人民更是把石斛吃出了“花”。石斛汁、石斛粥、石斛燉雞、石斛圓子、石斛蛋撻等……圍繞著石斛的莖、葉、花,龍陵人民將其養(yǎng)生功效和食用特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致,創(chuàng)造出了獨(dú)具特色的龍陵石斛美食文化。



來(lái)龍陵縣吧,賞石斛花開,將石斛的美味留在唇齒之間,做到真正食得開心,食得放心。

策劃:張敏 李文女
統(tǒng)籌:龔怡丹
本期文案:李亞
海報(bào)制作:張楠
音頻制作:鄧斌
圖片:保山市文化和旅游局、侯云鵬、郁云江
本期責(zé)編 龔怡丹、劉榕杉
審核 古文麗