天剛蒙蒙亮，八街?杉村委會(huì)的魯云忠就開(kāi)始了一天的忙碌，他要把村民采摘的食用玫瑰集中收購(gòu)后發(fā)往省內(nèi)外各個(gè)食品加工企業(yè)。據(jù)他介紹，早晨7點(diǎn)至晚上10點(diǎn)都有村民陸陸續(xù)續(xù)把食用玫瑰送到收購(gòu)點(diǎn)，每天收購(gòu)量在兩噸左右，一年四季堅(jiān)持收購(gòu)食用玫瑰花已有10多年。
走進(jìn)?杉村委會(huì)食用玫瑰花種植區(qū)，嬌艷綻放的花朵在陽(yáng)光下吐露芬芳，濃郁的花香撲面而來(lái)，令人心曠神怡，神清氣爽。老書(shū)記鄧應(yīng)明介紹：“?杉村委會(huì)目前種植食用玫瑰面積300余畝，全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值300余萬(wàn)元，是群眾增收致富的有效途徑?！?/p>
云抒酣笑花間舞，在八街吳里壩村委會(huì)食用玫瑰花田里，來(lái)自省內(nèi)外的游客紛紛說(shuō)：“云南一年四季到處是花海，八街的食用玫瑰花賞食同源，為我們的行程增添了盎然情趣，云在花中飄，人在花間舞” 。原吳里壩村委會(huì)老書(shū)記李加云說(shuō)道：“八街食用玫瑰現(xiàn)在正開(kāi)著的稱(chēng)為‘頭水花’，顏色嬌艷，香氣濃郁，是制作玫瑰花糖、玫瑰花醬、玫瑰花餅、玫瑰花酵素和烤制玫瑰花酒的上等食材，深受省內(nèi)外大中小型食品加工企業(yè)的喜愛(ài)。食用玫瑰每年一般開(kāi)三茬，‘頭水花’花期為每年的4月上旬至5月中旬，品質(zhì)最佳；目前，村委會(huì)各村群眾種植食用玫瑰面積200余畝，總產(chǎn)值200余萬(wàn)元”。
溫水村自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)好，老宅民居眾多，曲徑通幽。忙碌的村民在花田里收采食用玫瑰的“紅衣裳”，撿拾著春季寧?kù)o的喜悅。
說(shuō)話間，一群來(lái)自玉溪和紅河等地的游客在花田里或駐足賞花，或“蝶飛鳳舞”般穿梭在花田間拍視頻，悠閑享受著恬靜的田園生活。由于該區(qū)域海拔高，“頭水花”盛開(kāi)較晚，每年4月下旬至5月中旬是盛花期，是游客“五一”賞花摘花的理想打卡地。
八街的食用玫瑰葉兒鮮亮，花兒奪目馨香?；▋菏㈤_(kāi)時(shí)節(jié)，各村各寨都彌漫著花香，廣袤的原野流淌著蜜香韻。
據(jù)了解，多年來(lái)，八街食用玫瑰種植產(chǎn)業(yè)每年產(chǎn)值超億元，并帶動(dòng)多項(xiàng)下游增值產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)匚穆萌诤相l(xiāng)村振興。如今，食用玫瑰花宴、油炸玫瑰花、玫瑰花“叫花雞”被當(dāng)?shù)匕嵘喜妥莱蔀檎信撇?，食用玫瑰“凍花”、花朵茶、干片茶蜚聲海?nèi)外。
文旅頭條通訊員 王鉷先 文/圖/視頻
責(zé)編 劉榕杉
校對(duì) 劉婭娟
審核 童文文
終審 張敏