8月10日，滇池東岸國際咖啡文化嘉年華系列活動(dòng)之一、挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄?——“最大規(guī)模的咖啡品鑒派對(duì)”舉行。在滇池東岸活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，這一別開生面的盛事吸引了眾多市民的目光，上萬市民和游客齊聚一堂，共同參與挑戰(zhàn)，并成功將其打破，這一壯舉被吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證，正式載入史冊(cè)。
昆明以咖啡為紐帶，以滇池為背景，展開了一場(chǎng)前所未有的咖啡挑戰(zhàn)之旅，旨在讓世界看到昆明的獨(dú)特魅力，感受到云南的熱情。吉尼斯世界紀(jì)錄發(fā)源于英國，是全球紀(jì)錄認(rèn)證的權(quán)威機(jī)構(gòu)之一，每年吸引著全球逾7.5億的受眾觀看其視頻節(jié)目。
啟動(dòng)儀式上，昆明滇池國家旅游度假區(qū)黨工委書記李紹俊在致辭中表示，度假區(qū)將以本次活動(dòng)為契機(jī)，追逐世界紀(jì)錄的高光時(shí)刻，傳播獨(dú)具特色的咖啡文化，展現(xiàn)五百里滇池的迷人風(fēng)光，發(fā)展大有可為的文化旅游，以文化賦能、用藝術(shù)增彩，打造精彩紛呈的滇池旅游黃金岸線，形成春城文化生活一道亮麗的風(fēng)景線。
李紹俊說，今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日——七夕節(jié)，2006年被列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其精神內(nèi)核由民俗文化、愛情追求、創(chuàng)新熱情與民族自豪構(gòu)成，為我們提供了厚重的文化遺產(chǎn)。本次活動(dòng)，度假區(qū)把浪漫溫馨的元素與咖啡文化藝術(shù)相融合，旨在傳承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做好“旅游+文化”這篇大文章，著力推動(dòng)環(huán)滇區(qū)域文化旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)總經(jīng)理王晨與三位認(rèn)證官共同見證了這一全新咖啡品鑒紀(jì)錄的誕生。王晨在致辭中表示，吉尼斯世界紀(jì)錄已有超過69年的歷史，秉持公正、尊重、包容、激情和樂趣的核心價(jià)值觀，致力于激勵(lì)和傳播每個(gè)人的成就。他強(qiáng)調(diào)，咖啡作為現(xiàn)代社交的重要元素，與昆明這座歷史文化名城的結(jié)合，展現(xiàn)了昆明國際、時(shí)尚、浪漫的都市新形象。在七夕佳節(jié)的背景下，昆明以咖啡為媒，鏈接了熱愛生活的人們，共同創(chuàng)造了這一令人矚目的世界紀(jì)錄。
隨著吉尼斯世界紀(jì)錄（中國）認(rèn)證官羅瓊女士詳細(xì)宣讀挑戰(zhàn)規(guī)則，現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到了沸點(diǎn)。挑戰(zhàn)信號(hào)一發(fā)出，工作人員迅速行動(dòng)，為每位挑戰(zhàn)者送上了精心準(zhǔn)備的第一杯黑咖啡。這杯看似簡(jiǎn)單的黑咖啡，實(shí)則蘊(yùn)含了豐富的風(fēng)味層次，挑戰(zhàn)者們紛紛細(xì)品其間的可可醇厚、焦糖甘甜與微妙酸度，臉上洋溢著滿足與驚喜。
第一杯咖啡品鑒后，參賽選手們紛紛發(fā)表感言。來自北京的游客王曦帶著女兒激動(dòng)地說：“這是我第一次參與如此大規(guī)模的咖啡品鑒活動(dòng)，手中的這杯黑咖啡讓我深刻感受到了云南咖啡的獨(dú)特魅力。它不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承和展現(xiàn)?！钡?0方陣的昆明市民王阿姨感慨道：“在這樣一個(gè)美好的時(shí)刻，與這么多熱愛咖啡的人一起創(chuàng)造歷史，我感到無比榮幸和激動(dòng)。這杯咖啡，將成為我人生中最難忘的記憶之一?！迸惆橥醢⒁桃黄饋淼倪€有她舞隊(duì)的成員。
隨后，工作人員為參賽選手們送上了第二杯咖啡，這款咖啡巧妙地融合了云南獨(dú)特的熱帶水果酒香，一經(jīng)品嘗立即贏得了大家的廣泛好評(píng)。談及云南，不得不提其作為多民族聚居地的特色，中國共有56個(gè)民族，而云南就擁有其中的26個(gè)，這使得云南的飲食文化充滿了豐富多彩的民族風(fēng)情，民族多樣化的食物發(fā)酵技術(shù)，為咖啡的加工處理提供了寶貴的靈感。
“我已經(jīng)迫不及待想要品鑒第三杯咖啡了?！彪S著主持人的引導(dǎo)，工作人員為挑戰(zhàn)者們送上第三杯咖啡，撲鼻而來的是那清新的玫瑰花香纏繞著咖啡的香氣，輕抿一口，柔和的酸度與花香的余韻交織在一起，既保留了咖啡的經(jīng)典風(fēng)味，又增添了幾分浪漫與甜蜜，讓味蕾經(jīng)歷了一場(chǎng)前所未有的旅行。
“玫瑰，作為云南這片鮮花盛地的瑰寶，其芬芳與咖啡的醇厚在此刻完美融合，誕生了獨(dú)一無二的‘玫瑰咖啡’?！敝鞒秩私榻B道。這款特調(diào)咖啡，是云南咖啡師們匠心獨(dú)運(yùn)的杰作，他們將云南特有的風(fēng)土氣息與咖啡的香醇巧妙結(jié)合，創(chuàng)造出專屬于昆明的味覺奇跡。
據(jù)悉，此次挑戰(zhàn)活動(dòng)共提供了30000杯咖啡供現(xiàn)場(chǎng)品鑒，全部由滇池國家旅游度假區(qū)咖啡品牌奔愛咖啡提供。奔愛咖啡作為“奔來”IP旗下系列產(chǎn)品之一，自昆明市首屆環(huán)滇特色美食大賽上首次亮相以來便迅速走紅市場(chǎng)。其獨(dú)特的文化內(nèi)涵與高品質(zhì)的咖啡產(chǎn)品贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可與好評(píng)。
最終，吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證官羅瓊女士在滇池東岸會(huì)場(chǎng)正式宣布：此次最大規(guī)模的咖啡品鑒派對(duì)合計(jì)有效人數(shù)3500人，吉尼斯世界官方紀(jì)錄挑戰(zhàn)成功！
這一消息瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)的氛圍，爆發(fā)出雷鳴般的掌聲與歡呼聲，將整個(gè)活動(dòng)推向了高潮。在最大規(guī)模的品鑒隊(duì)伍中既有6歲的孩子也有88歲的老人，“太激動(dòng)了！這一刻，我們共同創(chuàng)造了歷史，這份榮譽(yù)是屬于我們每一個(gè)人的！”參與挑戰(zhàn)的咖啡愛好者們難掩心中的喜悅與自豪，紛紛發(fā)出這樣的感慨。
“太棒了！太厲害了！”現(xiàn)場(chǎng)的觀眾同樣被這份激情所感染，他們親眼見證了這一重要時(shí)刻，紛紛為挑戰(zhàn)者的成就喝彩，南京城市社群代表李婷難掩激動(dòng)之情，她表示：“這次吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)賽，真的讓我看得熱血沸騰。昆明的浪漫氛圍在這一刻被展現(xiàn)得淋漓盡致，我愛昆明，這座充滿魅力與活力的城市！”
此次挑戰(zhàn)活動(dòng)，不僅為咖啡愛好者們構(gòu)建了一個(gè)交流的舞臺(tái)，讓他們得以盡情展示個(gè)人風(fēng)采，深入交流品鑒咖啡的心得體會(huì)，更在無形中推動(dòng)了云南咖啡文化的廣泛傳播與發(fā)展?；顒?dòng)以咖啡為媒介，將云南獨(dú)特的咖啡風(fēng)味與深厚的文化底蘊(yùn)相結(jié)合，向世人展示了云南咖啡的獨(dú)特魅力，進(jìn)一步提升了其國際知名度與影響力。
文旅頭條融媒體記者 陶江 文
活動(dòng)方 圖
責(zé)編 王楚云
校對(duì) 馬寅瑞
審核 華芳
終審 李文女