玉溪市公布第二批市級(jí)非遺工坊名單

8月26日，玉溪市文化和旅游局、市人力資源和社會(huì)保障局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合正式公布了第二批市級(jí)非遺工坊名單。這些工坊不僅傳承非遺技藝，更成為推動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展、促進(jìn)就業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的重要力量。

1.紅塔區(qū)尼蘇婆刺繡非遺工坊

工坊以“公司+互聯(lián)網(wǎng)+合作社+繡娘”的模式進(jìn)行經(jīng)營，融合現(xiàn)代元素，創(chuàng)作出形式多樣、風(fēng)格獨(dú)特的作品。

2.玉溪市醬豐圓老醬制作技藝非遺工坊

玉溪市醬豐圓食品有限公司以食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代企業(yè)，主要生產(chǎn)“醬豐圓”牌的醬制品、腌制品、豆制品、香草酸湯等四個(gè)系列產(chǎn)品，產(chǎn)品熱銷省內(nèi)外及老撾、緬甸等周邊國家。

3.紅塔區(qū)民謠陶藝館青花瓷燒制技藝非遺工坊

工坊產(chǎn)品獲得過諸多國家、省、市陶瓷大獎(jiǎng)。產(chǎn)品已經(jīng)在省內(nèi)各大旅游景區(qū)內(nèi)經(jīng)銷商20余家，線上在抖音直播與淘寶店為主。

4.江川區(qū)華偉泥塑技藝非遺工坊

工坊以訂單加工、批發(fā)零售為主，電商銷售和勞務(wù)服務(wù)為輔。其代表性作品有《江川大頭魚》《江川大白菜》等。

5.江川區(qū)潘氏龍窯陶器制作技藝非遺工坊

潘氏龍窯至今已有300多年歷史，保存了較為完好的陶器制作柴火窯，共有17眼窯口。

6.江川區(qū)萬里香大酥餅制作技藝非遺工坊

萬里香大酥餅軟而不爛、甜而不膩、脆而不碎，外表金黃，內(nèi)在酥軟。

7.江川區(qū)楊建坤銅器制作技藝非遺工坊

工坊結(jié)合傳統(tǒng)銅器制作技藝與現(xiàn)代審美和需求，開發(fā)出更具特色的斑銅、古銅、青銅器等銅產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷全國各地及歐美地區(qū)。

8.澄江市藕粉廠藕粉制作技藝非遺工坊

澄江市藕粉廠現(xiàn)有10大系列30多個(gè)品種。所生產(chǎn)的“仙湖牌”藕粉曾獲“優(yōu)質(zhì)食品”“中國婦女兒童食品四十年博覽會(huì)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

9.澄江市蓮心食品非遺工坊

澄江市蓮心食品有限公司已經(jīng)開發(fā)24個(gè)單品，以“公司+ 農(nóng)戶”的方式發(fā)展荷藕種植，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)睾膳悍N植業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)戶提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和增收途徑。同時(shí)公司已建成澄江傳統(tǒng)手工藕粉制作工藝展示大廳，豐富了當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源。

10.通?？h古雅小筑刀具制作技藝非遺工坊

工坊產(chǎn)品主要有生活用刀、普洱茶專用普洱茶刀、金屬茶杯等系列金屬制品茶具，以實(shí)體店鋪、淘寶網(wǎng)店、抖音平臺(tái)做宣傳并銷售。

11.通?？h調(diào)鼎齋醬園醬油釀造技藝非遺工坊

通?？h調(diào)鼎齋醬園產(chǎn)品由古法醬油發(fā)展成為包含傳統(tǒng)系列、零添加系列等20余種產(chǎn)品，其中開發(fā)出全國首創(chuàng)的麻仁醬油、松茸醬油、麻辣醬油、松茸素蠔油、花果醋等新產(chǎn)品。

12.通海縣滇南石獅（魯氏）非遺工坊

工坊每周對門下學(xué)徒開展一次實(shí)踐教學(xué)，已累計(jì)開展培訓(xùn)140余次。開展技術(shù)宣傳會(huì)累計(jì)開展30余次，已接待參觀共計(jì)1500余人次。

13.通?？h民族銀飾制作技藝非遺工坊

通海民族銀飾制品有限公司產(chǎn)品有1000多個(gè)花色式樣，特色商品200多個(gè)品種。直營店鋪30多家，加盟店鋪分布省內(nèi)外，機(jī)場店、高鐵站等地均有店鋪，天貓、京東等線上商城，產(chǎn)品出口日本、泰國、緬甸等東南亞國家。

14.古月窯華寧陶制作技藝非遺工坊

工坊產(chǎn)品為細(xì)陶、釉陶等工藝品及個(gè)性化餐具、茶具、酒具的設(shè)計(jì)制作為主。

15.七彩虹窯華寧陶制作技藝非遺工坊

工坊產(chǎn)品以日常生活用陶、工藝陶、茶具、傳統(tǒng)綠白釉花瓶等為主，遠(yuǎn)銷東南亞各國。

16.華寧縣寧州香香腸制作技藝非遺工坊

工坊集養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售于一體化，產(chǎn)品有地道農(nóng)家菜肴系列、旅游饋贈(zèng)佳品系列等40多個(gè)品種。

17.華寧縣萬家香小黑藥制作技藝非遺工坊

工坊產(chǎn)品于2010年獲批衛(wèi)生部新資源食品認(rèn)證企業(yè)，食用部位為根莖，作為調(diào)味品使用。

18.華寧縣花水老汽水制作技藝非遺工坊

工坊產(chǎn)品有香蕉蘇打汽水、桔子味汽水等各種水果口味，氣泡水會(huì)有清新的口感、細(xì)膩的氣泡。

19.華寧縣滇中紅酒制作技藝非遺工坊

工坊產(chǎn)品豐富多樣，有滇中紅松子酒、滇中紅核桃酒等，在抖音、拼多多有網(wǎng)店，在省內(nèi)外等地都有銷售站點(diǎn)。

20.易門縣象山食品非遺工坊

易門縣象山食品有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品有注冊商標(biāo)“洟源泉”的什錦醬、甜面醬、鹵腐、易門條豆豉、糖果、糕點(diǎn)6類系列60多個(gè)產(chǎn)品，銷售幅射到了全國多個(gè)省市。

21.云南玉林泉酒釀制技藝非遺工坊

云南玉林泉酒業(yè)有限公司使用陶罐、木甑等當(dāng)?shù)靥赜械钠骶?，采用?dú)特的小曲小罐固態(tài)發(fā)酵，使酒香蘊(yùn)育得更為充分、濃厚。公司產(chǎn)品先后榮獲“國家酒類產(chǎn)品優(yōu)級(jí)認(rèn)證”“云南省名牌產(chǎn)品”“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌”等多項(xiàng)稱號(hào)。2009年9月，玉林泉酒被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為中國白酒小曲香型代表。