俗話說得好

過了臘八就是年

臘八過后，年味漸濃

置備年貨

也成為迎春節(jié)不可缺少的大事

在外打拼的你

是否也備好年貨踏上了歸途？

這些為您準備的獨屬臨滄的特色年貨

快來挑選吧~

臨滄茶

臨滄，是世界茶樹地理起源中心和栽培起源中心，是中國最大產(chǎn)茶市、最大普洱茶產(chǎn)區(qū)和最大紅茶產(chǎn)地，中國每三杯普洱茶中就有一杯來自臨滄，每五杯紅茶就有一杯是臨滄的滇紅茶，茶是臨滄最顯著的符號。

臨滄茶，最能體現(xiàn)“一山一味”。臨翔昔歸、云縣白鶯山、鳳慶滇紅、永德忙肺、鎮(zhèn)康馬鞍山、耿馬戶南、雙江冰島、滄源帕迫，風格萬千的茶，研磨出無邊的綠意，不論哪一款，都能品味出獨特滋味。

臨滄咖啡

臨滄是“中國精品咖啡豆示范區(qū)”，是“云南精品咖啡核心產(chǎn)區(qū)”，被專家論證為最適宜小?？Х壬L優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，臨滄咖啡種植面積達23萬畝，有卡蒂姆、薩奇姆、瑰夏等多個優(yōu)良品種。

豐富的熱區(qū)資源、立體的氣候類型、明顯的晝夜溫差、較高的空氣濕度等得天獨厚的氣候環(huán)境，賦予臨滄咖啡獨特的口感特點。

臨滄堅果

臨滄堅果的種植面積有263萬畝、產(chǎn)量達35萬噸，是全球最大的澳洲堅果種植基地，富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，多項指標高于國際標準。

2018年，國家正式批準對“臨滄堅果”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護，澳洲堅果被冠以臨滄之名，成為臨滄的標志農(nóng)產(chǎn)品。

火腿木瓜雞

“云縣火腿木瓜雞”是臨滄市云縣傳承發(fā)展的一道名菜。通常精選臘肉火腿、散養(yǎng)土雞為主料，以藤子木瓜、蔥、姜、蒜、八角、草果、小米辣等輔料制作而成，其味酸辣適度，香氣怡人，既有口感高度，還是一道保健菜譜，有舒經(jīng)活絡(luò)、祛風除濕的作用，品嘗之后令人回味。

香腸臘肉

臨滄的臘味，是兒時的味道，是最讓人牽掛的一抹鄉(xiāng)愁。每到歲末，年味漸濃，農(nóng)村都忙活著殺年豬，同時也是腌制臘肉臘腸的好時節(jié)。這是鹽的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。年末將至，你家的臘肉臘腸準備好了沒？

滄源牛干巴

滄源牛干巴選用阿佤山半野生狀態(tài)下飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛后腿精肉為原料，這些黃牛在山間自由奔跑，以天然草料為食，肉質(zhì)鮮美。滄源牛干巴有多種口味，以滿足不同食客的偏好，較為常見的口味包括：香酥牛干巴、火燒牛干巴、原味牛干巴等。滄源牛干巴不僅是佤族招待貴客的佳品，也是饋贈親友的優(yōu)選美食，讓人品嘗到地道的佤族風味。

耿馬下壩紅糖

古法制糖工藝，經(jīng)過榨汁、沉淀、熬制等多道工序后，將紅糖汁舀入備好的大鍋快速攪拌，倒入預(yù)設(shè)的模子后冷卻，用竹片劃割成塊，并進行脫模打包。

除了榨取糖汁，當?shù)刂铺且恢弊裱弦惠吶肆鱾飨聛淼膫鹘y(tǒng)制作方法，因此制作出來的紅糖更好地保留了甘蔗中的營養(yǎng)元素和成分，口感香甜回甘，成為當?shù)胤昴赀^節(jié)走親訪友的必備品。

雞樅油

雞樅油，作為云南臨滄的風味傳奇，其制作過程雖繁瑣卻盡顯匠心：每一朵雞樅菌需細致入微地以瓜葉類拂去泥土，再手工撕成細條，緩緩?fù)度敕序v的菜籽油中，慢火細炸至金黃酥脆，滿室生香，方得此珍饈。

菌湯包

臨滄菌湯包，精選多種珍貴野生菌類如松茸、牛肝菌、雞樅菌、羊肚菌等精心制作而成，不僅方便快捷，而且營養(yǎng)豐富，具有極高的食用價值和保健功效。菌湯包內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，能夠增強免疫力、滋補強身、促進消化。只需簡單泡發(fā)，即可與各種食材一同煲湯，讓湯品鮮美無比，同時享受野生菌類帶來的健康益處。

訶子汁

訶子汁是一款以臨滄地區(qū)特產(chǎn)的訶子為主要原料，融合茶葉、胖大海等多種天然成分精心釀制而成的特色飲料，具有怡神醒腦、清熱解毒、清喉利咽等多重功效，口感獨特，回味無窮。

年貨

是中國傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分

它不僅代表著人們對于新年的祝福和期盼

也是中華文化的重要組成部分

辛苦了一整年

買點實實在在的臨滄特色年貨

回家團圓~

來源 臨滄文旅

責編 康莞悅

審核 張敏