春天的微風帶來了陣陣花香，也帶來了新一年關(guān)于美食的期待。這個春天，想吃美食的風還是吹到了紅河，一年等一街，一街等一年，每年3月份的個舊沙甸和開遠大莊都是極其熱鬧的，四面八方的游客匯聚，只為那專屬味蕾的狂歡。

個舊沙甸美食街和開遠大莊鄉(xiāng)特色集市隨著三月一起到來，為廣大美食愛好者帶來了屬于紅河州的特色美食，為春天的紅河增添了更多的吸引力。

在個舊沙甸美食街，200多戶商家?guī)砹顺^800種美食，從街頭到街尾，琳瑯滿目的美食讓人目不暇接，更讓人垂涎欲滴。街上，美食的香氣氤氳在升騰的煙火氣中，熙熙攘攘的人群帶來了春日的歡聲笑語。

這里有鮮香麻辣的烤雞、滋滋冒油的新鮮牛肉串、色澤金黃的黃金大餅，還有烤魚、牛板筋、炸牛皮、羊排、螃蟹、龍蝦等美食，煎炸烤蒸齊上陣，香脆鮮甜繞舌尖。

還有豐富的主食任你選擇，燒賣、蒸餃、生煎包、炒面、小卷粉……碳水愛好者們直呼過癮。

種類豐富的甜品、飲品也不可錯過，玉米餅、蒸米糕、烤奶茶、烤乳扇、楊梅汁、酸角汁、檸檬汁等讓人眼花繚亂，正好在吃完大魚大肉之后解膩。

在開遠，第三屆大莊鄉(xiāng)特色集市在大莊鄉(xiāng)民族團結(jié)廣場熱鬧舉行，熱鬧非凡的集市上，空氣中彌漫著令人垂涎的美食香氣。

攤位上，琳瑯滿目的美食整齊排列，散發(fā)著誘人的香味，這場專屬于味蕾的狂歡，帶著大莊的獨特風味，為春日增添了熾熱的煙火氣息。

200多米長的街道上，鮮、香、甜、辣等各種滋味熱烈交織。本地牛肉串、牛干巴、油炸粑粑、吊漿湯圓、水晶燒賣等大莊傳統(tǒng)美食現(xiàn)做現(xiàn)上桌，香氣撲鼻，讓人食欲大增；冰粉、奶茶、網(wǎng)紅冰激凌、酸辣雞腳、涼拌牛肚、桃膠糖水等自制的甜點小吃也毫不遜色，走進這里，就走進了一個美食江湖，吃飽喝足還要打包帶走，把美食的滋味分享給家人朋友。

期間，還舉行了精彩的“吃在大莊 百年歷史”特色集市開市文藝展演，舞蹈、歌曲、民俗表演紛紛登臺，引得現(xiàn)場掌聲不斷，觀眾們的歡笑聲此起彼伏，整個集市洋溢著歡聲笑語。

這個春天，相約紅河，賞美景品美食，留下關(guān)于春日的美好記憶。值得一提的是，大莊美食集市將持續(xù)至3月31日，沙甸美食街將持續(xù)至4月7日，趕快抓緊時間來逛吃吧！

文旅頭條通訊員 孫思漫 文

李捷 開遠文旅 圖

責編 劉榕杉

校對 張楠

審核 華芳

終審 張敏