時下，在永仁縣，水果界正上演著一場“甜蜜奇跡”——當(dāng)其他地方的芒果早已下市，這里的凱特芒果卻依舊掛果枝頭，成為市場上獨特的存在。咬上一口，那濃郁醇厚的香甜瞬間在舌尖綻放，飽滿的果肉帶來的不僅是味蕾的極致享受，更是大自然饋贈的甜蜜驚喜。

走進永仁縣猛虎鄉(xiāng)猛虎村格么梁子，趙順洪193畝的芒果園內(nèi)，凱特芒果沉甸甸地掛滿枝頭，散發(fā)著誘人光澤，讓人忘記這已是春天。

據(jù)了解，猛虎鄉(xiāng)地處熱帶與亞熱帶的交界地帶，海拔在1600米到1700米之間，較同一海拔其他干熱河谷地區(qū)的晚熟芒果產(chǎn)區(qū)，這里年均64%的相對濕度，恰到好處地滿足了芒果樹生長對水分的需求，讓果實生長后期都能保持充足的活力，盡享時光的滋養(yǎng)。而年均15℃以上的晝夜溫差，也使得凱特芒果在糖分不斷積累的同時，成熟時間大幅推遲，最終孕育出風(fēng)味獨特、甜度極高的特晚熟芒果。

除了氣候條件，果農(nóng)還秉持著“工匠精神”種植芒果。每年11月下旬，芒果樹便首次開花，因花期過早，果農(nóng)們將進行第一次壓花。在驚蟄前后，芒果樹二次開花，為了讓特晚熟芒果在時間差上實現(xiàn)加分，果農(nóng)便進行第二次壓花。45天后，芒果樹第三次開花，這才真正結(jié)果。

面對競爭激烈的水果市場，猛虎鄉(xiāng)另辟蹊徑，選擇讓芒果“大器晚成”，巧妙避開了芒果上市的高峰期，不僅精準(zhǔn)滿足了消費者對新鮮、高品質(zhì)芒果的需求，也讓當(dāng)?shù)孛⒐趦r格上占據(jù)優(yōu)勢?！拔覀兊膭P特芒果能晚到2、3月份上市，凱特芒果這個品種全國僅有，非常具有市場競爭力，每斤最高能賣到10塊錢左右?！壁w順洪開心地說道。

目前，永仁縣種植芒果面積達(dá)10.7萬畝，總產(chǎn)量4.9萬噸，2024年總產(chǎn)值3.43億元。這些金燦燦的特晚熟芒果，不僅僅是普通的水果，而是成為了村民們致富增收的“黃金果”。

文旅頭條融媒體記者 陳明海 通訊員 徐邦恒、楊杞超、唐永賢 文

圖 永仁縣融媒體中心

責(zé)編 李亞

校對 張楠

審核 李元