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4月11日，“泰國茉莉香米周”活動在昆明開幕。本次活動由泰王國駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)處主辦，旨在宣傳推廣泰國茉莉香米，讓更多云南消費(fèi)者了解泰國茉莉香米。

開幕式上進(jìn)行了泰拳、割稻舞表演，及泰國香米知識介紹，專業(yè)泰國廚師烹飪泰國香米、制作特色菜品，還進(jìn)行了泰國大米展銷和品嘗活動。

本次“泰國茉莉香米周”活動將從4月11日持續(xù)至4月17日，其間，昆明和西雙版納榮獲“泰精選”標(biāo)識的7家泰國餐廳共11個分店，將通過多種渠道宣傳泰國茉莉香米，同步推出優(yōu)惠套餐、免費(fèi)品嘗泰國大米等活動，以推動泰國大米銷量增長。其中，昆明5家“泰精選”餐廳共8個分店，包括云瑞十八、蘭泰花園泰國餐廳、泰爽·金餐廳、熹枂·泰國船粉和寧記泰豬腳飯餐廳，西雙版納2家“泰精選”餐廳共3個分店，包括泰版納設(shè)計師泰餐廳和艾莎灣餐廳。

活動期間，這些泰國餐廳還為喜歡泰國大米、泰國菜的云南消費(fèi)者，準(zhǔn)備了用泰國大米烹飪的泰國菜，包括海鮮炒飯、蝦仁炒飯、菠蘿炒飯、雞油飯、芒果糯米飯等。

據(jù)介紹，泰國大米尤其是泰國茉莉香米，含有類似于七葉蘭的天然香味，以其獨(dú)特的天然香味、光亮如茉莉的色澤、修長晶瑩的米粒、濃郁的米香以及柔軟的口感，深受中國消費(fèi)者喜愛。

泰王國駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)處商務(wù)領(lǐng)事龍納德表示，滿足出口標(biāo)準(zhǔn)的泰國大米主要有兩類，包括泰國茉莉香米（Thai Hom Mali Rice)，其中茉莉香米的含量不低于92%；泰國香米（Thai Aromatic Rice），其中香米的含量不低于80%。消費(fèi)者可以從泰國的原包裝進(jìn)行識別，例如，包裝上有通過泰國商務(wù)部檢驗(yàn)認(rèn)證的綠色稻穗標(biāo)識，包裝條形碼前3位為885開頭；如果是進(jìn)口中國后進(jìn)行二次包裝的茉莉香米，包裝條形碼前2位為69開頭。

文旅頭條融媒體記者 肖傲 文/圖

責(zé)編 童文文

校對 劉榕杉

審核 張敏