盛夏時節(jié)，當全國大部分板栗尚處于生長期時，云南省永仁縣的早熟板栗已率先成熟上市。憑借得天獨厚的地理優(yōu)勢和科學的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，永仁板栗以“早熟、優(yōu)質(zhì)”的特點搶占市場先機，成為帶動當?shù)剞r(nóng)戶增收的“金路子”。

在永仁縣蓮池鄉(xiāng)班別村，連片的板栗園郁郁蔥蔥，飽滿的栗果撐開帶刺的外殼，露出褐亮的果實。栗農(nóng)們正忙著采收今年第一批早熟板栗，臉上洋溢著豐收的喜悅?！拔覀冞@里海拔高、光照足，板栗比其他主產(chǎn)區(qū)上市早，今年收購價達到14元/公斤?！贝迕窨党星龠叿謷謇踹吔榻B。

在附近的板栗收購點，來自安徽的客商萬和來正組織工人分選裝車：“永仁板栗不僅上市早，而且口感香甜糯軟，我們在上海、浙江的客戶都指定要這里的貨?！?/p>

為推動板栗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，永仁縣先后制定出臺了《林果產(chǎn)業(yè)品牌提升專項行動實施方案》《永仁縣板栗種植技術(shù)標準》《永仁縣板栗分選定級標準（試行）》等系列配套文件，加快實施板栗產(chǎn)業(yè)“對標易門”提升行動，組建板栗生產(chǎn)性服務隊伍，提供技術(shù)服務，連續(xù)15年組織開展板栗病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，通過騰換低效林改良品種7.72萬余畝，開展星級評定61戶，通過建立“果鄉(xiāng)永仁”溯源平臺，構(gòu)建品質(zhì)溯源體系。“按照全縣林果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的目標要求，我們劃定了板栗種植核心區(qū)60173畝，建設(shè)了15個示范園，26個標準園，全面推廣板栗的品種改良、修枝整形、水肥噴灌等技術(shù)?！庇廊士h林業(yè)和草原局產(chǎn)業(yè)辦主任李佳澤介紹道。

永仁縣以“陽光生態(tài)花果園”建設(shè)為引領(lǐng)，統(tǒng)籌推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，通過扶持龍頭企業(yè)引進篩選、色選、栗仁加工、板栗X光色選機等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，推動產(chǎn)品由“原料”向“精品”轉(zhuǎn)變，提升附加值。開發(fā)出6大系列精深加工產(chǎn)品，“陽光永仁”即食甘栗仁深受市場歡迎，產(chǎn)品供不應求，“維的印象”商標已通過注冊，維的早、富嘟呢、老尖山3個板栗品種已取得綠色食品認證。永仁早熟黑板栗、永仁早熟黃板栗被列為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。永仁縣檢驗檢測所技術(shù)員王志明說：“經(jīng)檢測，永仁板栗蛋白質(zhì)、鐵、鈣等指標含量均優(yōu)于板栗國標參照值，達到了綠色食品的標準?！?/p>

目前，全縣板栗種植面積達到了12.4萬畝，2025年，產(chǎn)量預計達2.05萬噸，產(chǎn)值預計達2.1億元，能直接帶動6200農(nóng)戶戶均增收3000元以上，真正讓“毛刺球”變成了助力鄉(xiāng)村振興的“金元寶”。

從百年古栗園到現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈，從壓彎枝頭的“毛刺球”到可甜可咸的餐桌珍饈，永仁板栗以“早”破局、以“質(zhì)”取勝，永仁板栗產(chǎn)業(yè)已成為鄉(xiāng)村振興的重要引擎。下一步工作中，永仁縣將在土地保障、技術(shù)培訓、物流配套等方面持續(xù)發(fā)力，為這條“金路子”注入更強勁的產(chǎn)業(yè)動能。

文旅頭條融媒體記者 陳明海

通訊員 姚竣姍 文

張桂偉 王洪林 祁鳳菲 圖

責編 李舒琪

校對 劉榕杉

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