位于普洱市近郊的美麗星村·有風(fēng)咖谷，是一處融合咖啡醇香與田園詩意的獨(dú)特空間。這里以咖啡為名，卻不止于咖啡?！坝酗L(fēng)·高山霧茗”茶體驗(yàn)空間，作為普洱“左手咖啡右手茶”理念的生動(dòng)實(shí)踐，為追尋深度體驗(yàn)的游客開啟了一場味覺與文化的雙重探索，成為有風(fēng)咖谷多元業(yè)態(tài)中獨(dú)具魅力的一環(huán)。

步入“有風(fēng)·高山霧茗”茶體驗(yàn)空間，簡約雅致的設(shè)計(jì)與靜謐悠然的氛圍瞬間將人包裹。室內(nèi)外設(shè)置的品茶區(qū)，或可觀山景，或可聽風(fēng)吟，為都市中疲憊的心靈提供了一處難得的棲息之所。然而，這里的魅力遠(yuǎn)不止于靜態(tài)的品飲。它打破了傳統(tǒng)茶空間的界限，將體驗(yàn)延伸至生態(tài)茶園與傳統(tǒng)制茶作坊，讓每位訪客都能化身“一日茶人”，親身參與從茶葉采摘到成品制作的全過程。

戴上竹編斗笠，背起采茶竹簍，游客可漫步生態(tài)茶園，親手采摘沾滿晨露的“一芽兩葉”。指尖與嫩葉的觸碰，成為與自然對(duì)話的最直接方式。采茶歸來，更深層的文化體驗(yàn)在傳統(tǒng)作坊中展開。村民現(xiàn)場演示普洱茶制作的核心工藝——從萎凋、殺青到揉捻、曬青。特別是殺青環(huán)節(jié)，游客能近距離觀察鮮葉在高溫中的蛻變，感知火候與時(shí)間的精妙掌控。在老師傅的指導(dǎo)下，游客還能親手使用石模壓制自己的專屬普洱茶餅。這餅茶不僅是旅途紀(jì)念，更是這段沉浸式體驗(yàn)的物質(zhì)載體，封存了普洱的風(fēng)土氣息與手工制作的溫度。

回到茶空間，專業(yè)的茶藝表演靜候著每一位品茗者。茶藝師以“鳳凰三點(diǎn)頭”的優(yōu)雅手勢(shì)沖泡茶湯，茶葉在紫陶壺中緩緩舒展，釋放出醇厚香氣。品鑒地道的功夫普洱茶，無論是生茶的清冽、熟茶的溫潤，還是白茶的清雅、曬紅茶的甘甜，都在杯盞間展現(xiàn)了山間云霧的繚繞詩意。特別復(fù)原的拉祜族“火塘烤茶”文化，讓游客圍坐火塘，體驗(yàn)茶葉在陶罐中焙烤的獨(dú)特焦香，感受充滿民族智慧的飲茶傳統(tǒng)。

“有風(fēng)·高山霧茗”茶體驗(yàn)空間，是有風(fēng)咖谷“三產(chǎn)融合”發(fā)展路徑的生動(dòng)體現(xiàn)。通過富有吸引力的茶文化體驗(yàn)集聚人氣，同時(shí)為當(dāng)?shù)夭枞~加工帶來品牌賦能——游客親手壓制的茶餅本身就是最具說服力的產(chǎn)品。這一茶體驗(yàn)項(xiàng)目不僅豐富了“一戶一業(yè)態(tài)”的鄉(xiāng)村經(jīng)營格局，也為吸引新村民、匯聚多元人才注入了文化活力。

茶體驗(yàn)與咖啡主題共同構(gòu)成了有風(fēng)咖谷獨(dú)特的文化融合敘事。“左手咖啡右手茶”——咖啡與普洱茶有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)樹一幟的文化吸引力。這種融合不僅豐富了游客的感官體驗(yàn)，更深刻詮釋了普洱“一城雙味”的深厚文化底蘊(yùn)，讓“有風(fēng)”IP在有風(fēng)咖谷擁有了不可替代的在地化內(nèi)涵。

有風(fēng)咖谷通過茶體驗(yàn)空間的打造，成功搭建起連接城市與鄉(xiāng)村、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的橋梁。它讓外界得以窺見普洱深厚的茶文化，更展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興中以文化為靈魂、以體驗(yàn)為引擎的創(chuàng)新實(shí)踐。每一位到訪的游客，都成為了這片風(fēng)土故事的續(xù)寫者。

文旅頭條通訊員 徐清 文蘇劍鋒 圖責(zé)編 張楠校對(duì) 童文文審核 華芳