文旅頭條訊(融媒體記者 朱正 李光耀 文)近日,國家知識產(chǎn)權局發(fā)布《關于批準潮州手拉朱泥壺等4個產(chǎn)品實施地理標志產(chǎn)品保護的公告》,正式批準“普洱咖啡”實施國家地理標志產(chǎn)品保護,“普洱咖啡”成為普洱市繼“墨江紫米”之后第2件獲國家保護的地理標志產(chǎn)品。

國家地理標志產(chǎn)品是什么?
國家地理標志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。
地理標志產(chǎn)品包括:
(一)來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。
(二)原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū),并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。


關于普洱咖啡,你還知道什么?
普洱是我國最早栽培咖啡的地區(qū)之一,迄今已有一百多年的歷史,目前全市咖啡種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均位居全國地級市第一。2020年9月,“普洱咖啡”入選中歐100個地理標志協(xié)定首批保護名錄,實現(xiàn)了中歐地理標志產(chǎn)品互認,“普洱咖啡”拿到了通往中歐市場的“綠色通行證”,推動了普洱咖啡走向歐盟市場、讓歐盟各國消費者了解、熟知并認可,提高了普洱咖啡國際知名度和銷量。

喜提國家地理標志產(chǎn)品保護
普洱做了哪些努力?
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為進一步提升普洱咖啡的聲譽和價值,保護“普洱咖啡”區(qū)域品牌,在全國范圍內(nèi)進一步提升普洱咖啡的市場占有率,增強在國內(nèi)咖啡行業(yè)的話語權,普洱市人民政府于2016年11月成立了普洱咖啡地理標志產(chǎn)品保護申報委員會,收集了大量有關普洱咖啡歷史文化淵源、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、質(zhì)量特色與地理環(huán)境關聯(lián)性等方面的佐證材料。

2020年10月,普洱市人民政府前往北京參加國家知識產(chǎn)權局組織的“普洱咖啡”申報國家地理標志產(chǎn)品技術審查會,根據(jù)審查會上專家的意見,經(jīng)過反復修改確定了《普洱咖啡質(zhì)量保護要求》。如今,歷經(jīng)5年的努力,“普洱咖啡”終于獲得國家地理標志產(chǎn)品保護,這對于推動普洱咖啡產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的意義。

接下來
讓我們跟隨普洱“品咖地圖”
嘗嘗“遠山樹林的味道”
一起看看普洱
“一定要打卡的12家咖啡館”吧!
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云南國際咖啡交易中心
為了讓云南咖啡“走出去”,云南國際咖啡交易中心(YCE)于2014年扎根普洱,成為連接國內(nèi)、國際與云南咖啡的窗口和橋梁,并成為助力云南咖啡產(chǎn)業(yè)升級、振興云南咖啡產(chǎn)業(yè)的國際化全產(chǎn)業(yè)鏈的公共服務平臺。YCE匯集了云南各個咖啡產(chǎn)區(qū)琳瑯滿目的咖啡產(chǎn)品,是采購咖啡伴手禮的好地方。



地址:普洱市思茅區(qū)無量路云南國際咖啡交易中心
聯(lián)系方式:15891969926
小凹子咖啡莊園
雖然離市區(qū)15公里,依然有不少人為它而來。小凹子咖啡莊園,是由咖啡種植專家廖秀桂在1997年始建的。這里是一個集游學、觀光、品鑒、露營的綜合性體驗莊園。夏夜流螢,秋冬星空,在半露天的咖啡沖泡臺前沖上一壺小凹子自制的咖啡,露臺外是微風習習的山林,和悠長響亮的蟬鳴……


地址:普洱市思茅區(qū)曼歇壩213國道附近(曼歇壩收費站前行10公里)
聯(lián)系方式:13085322226
普洱漫崖咖啡莊園
漫崖咖啡莊園囊括了咖啡科研中心、咖啡現(xiàn)代化加工車間、咖啡文化博物館、咖啡種植示范園、咖啡主題賓館、咖啡體驗館等設施,是一個集科研推廣、生產(chǎn)銷售、旅游觀光、休閑度假、會議聚會為一體的一站式旅游度假綜合體。



地址:普洱市寧洱縣寧洱鎮(zhèn)太達村老鳳寨旁
聯(lián)系方式:13577933390
艾哲咖啡
“艾哲咖啡”寓意愛著咖啡,一心打造專業(yè)的精品咖啡文化,店內(nèi)裝修簡單干凈,大片的純白和灰色墻面配以簡單結構的桌椅,很顯高級。是顏值與實力并存,不可錯過的精品咖啡店。



地址:普洱市思茅區(qū)陽光悅城七坊街D9棟
聯(lián)系方式:0879-2833327
Torch咖啡館
以精品咖啡為主的Torch咖啡館,所有咖啡都是產(chǎn)地直采、自主加工和烘焙。店主馬丁,為來自全世界各地的朋友們提供專業(yè)的咖啡、好吃的甜點、美味的簡餐……Torch咖啡館與來自世界各地的團隊,共同開發(fā)咖啡培訓和支持系統(tǒng),探索精品咖啡店的運營。



地址:普洱市思茅區(qū)龍生路公園一號108棟138號
聯(lián)系方式:18183913112
山羊酋長咖啡
這恐怕是普洱所有咖啡店里招牌最小的店了,稍不留意便可能錯過它。灰色基調(diào)的簡單裝修,點綴綠植和每周更換的鮮花,不少咖啡愛好者都知道他們家的冷萃就是靈魂所在......



地址:普洱市思茅區(qū)陽光悅城7-102號
聯(lián)系方式:13033317226
28號小院
隱藏在月光小區(qū)一處獨棟老房里的28號小院,不止是一家咖啡店,更承載了一群年輕人的生活態(tài)度。樹影婆娑下,點一杯香濃的意式咖啡,抬一本心愛的書,在小院或是陽臺,時光愜意而自在......



地址:普洱市思茅區(qū)民航路18號月光小區(qū)28號
聯(lián)系方式:18608790911
One's cafe(萬事咖啡)
咖啡店坐落在普洱市思茅區(qū)戴家巷的古建筑群內(nèi),簡約明快的后現(xiàn)代裝修風格,讓它滿滿都是陽光的味道。One's cafe的中文名叫“萬事咖啡”,因為店主李夏天相信:“任何事情做上一萬遍以上,在這個行業(yè)都會成為頂尖?!?/p>



地址:普洱市思茅區(qū)戴家巷129號
聯(lián)系電話:13759008847
斑馬莊園精品咖啡體驗館
斑馬莊園精品咖啡體驗館,為人們提供了一個可以品鑒、了解到精品咖啡的一個優(yōu)雅環(huán)境。它的存在意在更好地推廣云南咖啡,讓更多朋友認識普洱的好咖啡。



地址:普洱市思茅區(qū)茶城大道羅馬盛世旁郵儲銀行VIP廳
聯(lián)系方式:18087903777/18988398026
愛??Х?/strong>
愛??Х葍?nèi)原木書架構建出來的空間,營造出令人動容的精神文化氛圍。古木、老桌椅、吧臺展示架、沙發(fā)、歐洲壁爐,原汁原味。坐在室外搖椅上品飲咖啡時,旁邊就是這杯咖啡的前世今生“咖啡樹”,一抬眼便能感知到它四季的變化。


地址:普洱市陽光新天地二期93幢1層1號(陽光公寓十字路口)
聯(lián)系方式:0879-2869983
昕藝咖啡
昕藝以“ 打造地標式普洱精品咖啡館”為目標,是一家360度全景玻璃房咖啡館。昕藝咖啡的愿景,就是搭建一座橋梁,將咖農(nóng)的好咖啡通過烘焙表現(xiàn)得更卓越,將烘焙好的精品咖啡更廣泛地傳遞給大家。



鼎城國際旗艦店:普洱市思茅區(qū)石龍路鼎城國際13幢102號
中心商務區(qū)景蘭店:普洱市思茅區(qū)中心商務區(qū)景蘭大酒店大堂
振興南路店:普洱市思茅區(qū)振興南路131號
聯(lián)系方式:15912977722
撾撾咖
近兩年老撾咖啡的風味也深得人心,他們的門店普遍都不大,包裝方式也很東南亞,一個簡單的袋子用皮筋一扎就是一份咖啡,“撾撾咖”是一家迷你小店,店主說:“我家的咖啡制作專門是向老撾咖啡店學習的,口感濃厚而不膩?!?/p>



地址:普洱市思茅區(qū)陽光悅城七坊街D區(qū)2—7號
聯(lián)系方式:13987921913
當然啦
普洱還有很多特色十足的咖啡館
小編就不再一一囊括啦
這么多咖啡館
你最心儀哪一款?

普洱市文化和旅游局、云南國家咖啡交易中心、各咖啡館、子涵供圖
編輯 沈藝
審核 李元