9月的云南石林，果實飄香。走進位于“中國人參果之鄉(xiāng)”石林縣西街口鎮(zhèn)的人參果種植基地，一眼望去，成片的人參果樹映入眼簾，一個個色澤鮮亮、白白胖胖的人參果掛滿枝頭，一旁的果農們正忙著采摘成熟鮮果，現(xiàn)場一派豐收景象……
據(jù)悉，石林縣已有28年的人參果種植歷史，是全國乃至全世界最大的商品人參果種植地、集散地和銷售中心。而西街口鎮(zhèn)是石林人參果最大主產區(qū)，是目前世界上海拔最高、種植面積最大、品質最好的人參果規(guī)?；N植核心區(qū)，被農業(yè)農村部、財政部列為“全國農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)”加以扶持發(fā)展。
自2015年成立以來，石林鴻坤農業(yè)發(fā)展有限公司就立足于人參果的種苗培育、標準種植等多方面，在西街口鎮(zhèn)專注人參果種植。鴻坤農業(yè)以黨建引領“公司+基地+合作社”模式，自有人參果智能化高標準種植基地500畝，帶動180戶農戶并指導種植人參果6000畝，使小小的人參果成為了長在土地里的“金果果”，成為了當?shù)卮迕裨霎a增收的“致富果”。
以科技創(chuàng)新引領標準化栽培
走進鴻坤農業(yè)育苗棚，可以看到工作人員利用脫毒組培等農業(yè)科學技術，研發(fā)、培育人參果品種。
“我們與云南農業(yè)大學合作建立了人參果種苗脫毒組培繁育，育苗棚建設12000平米，分果車間、倉儲建設6500平米。同時，打造了高標準的人參果大棚基地，并制定詳細的生產管理制度，有序推進優(yōu)質人參果的種植工作。”鴻坤農業(yè)相關負責人介紹。
如今來到基地，一片綠意盎然、生機勃勃，金黃、勻實的人參果相擁垂吊在藤蔓底部，優(yōu)良的品種和健康的種苗成為鴻坤農業(yè)人參果高產優(yōu)質的保障。
針對高價值農產品供給側矛盾突出、信息不對等、農藥殘留嚴重等核心制約因素，鴻坤農業(yè)從2018年起引進物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、生態(tài)種植技術等創(chuàng)新應用與運營的新型生產模式，探索打造“大產業(yè)+新主體+新平臺”的產業(yè)鏈融合科技服務平臺。并對土壤進行更加深入地研究，引進健康中國原生態(tài)示范基地落戶，加大技術開發(fā)和儲備工作力度，以及對農戶的技術指導力度，助推石林人參果種植的科學化發(fā)展。
“截至目前，我們已取得有效授權專利7項，其中發(fā)明專利2項、實用新型專利5項，在以科技創(chuàng)新引領智慧農業(yè)發(fā)展的道路上不斷前行。今年已上報一個科技示范村作為人參果標準化栽培試點，明年我們將大力建設科技示范村，通過發(fā)揮科技人才的力量以及進行技術培訓等方式，保證從健康種苗培育和引進、水肥藥一體化到最終的采收等各個環(huán)節(jié)的標準化，力爭實現(xiàn)整個產業(yè)鏈的互利共贏，助力石林人參果產業(yè)綠色高質量發(fā)展?！兵櫪まr業(yè)相關負責人表示。
推動“宜奈”果綠色生態(tài)種植
石林西街口鎮(zhèn)宜奈村是典型的喀斯特地貌，大部分土壤為石漠化土壤，并含有大量風化石，莊稼不能生長。鴻坤農業(yè)相關負責人介紹，宜奈村的土壤里含有大量硒元素，人參果剛好適應這里的地理環(huán)境、氣候生態(tài)和土壤條件。
為助力宜奈村人參果的產業(yè)化發(fā)展，鴻坤農業(yè)成功登記注冊了“宜奈果”商標，以“宜奈”冠名的人參果，95%以上銷往北上廣深等發(fā)達地區(qū)，現(xiàn)在，“宜奈”人參果已成為宜奈村的特色產業(yè)。
在推進“宜奈”人參果可持續(xù)發(fā)展的過程中，鴻坤農業(yè)與云南師范大學合作，針對種植區(qū)土壤肥力退化及其生產障礙因素消減技術的瓶頸問題，研發(fā)創(chuàng)制不同配方的專用型活性生物質土壤改良材料，在種植基地部署空氣傳感器、土壤傳感器及監(jiān)控等多維度數(shù)據(jù)采集設備。
鴻坤農業(yè)相關負責人表示：“宜奈村這片土地現(xiàn)在被列為了人參果的地理標志產品保護區(qū)域，這里生產的‘宜奈’人參果品質極高。我們的‘宜奈’人參果成熟上市前，都必須進行農殘達標檢測，開展品質監(jiān)測，檢驗合格后方能進行出售，并區(qū)分精品果、一級果、二級果或大果、中果、小果等級，保證‘宜奈’人參果的品質和價格，在確保農民增收的前提下，以品質助力石林打造人參果世界級一流品牌與區(qū)域品牌?！?/p>
接下來，鴻坤農業(yè)將繼續(xù)提升農業(yè)智慧化、數(shù)字化配套水平，將人參果種植面積從現(xiàn)有的6000畝擴大到30000畝，助力人參果做大做強產業(yè)鏈、做穩(wěn)做實供應鏈，做足“綠色化、標準化、優(yōu)質化、特色化”文章，加快形成品牌集群效應，促進綠色興農。并依托石林國家5A級旅游景區(qū)宣傳推介人參果，吸引了更多客戶在本地消費，通過農旅融合助推鄉(xiāng)村振興。
文旅頭條融媒體記者 楊金敏 文
馬欣悅 石林鴻坤農業(yè)發(fā)展有限公司 圖
責編 康莞悅
審核 童文文