編者按：每朵花開(kāi)都有聲音，每段旅行都有意義，讓彩云之南在聲波中與你相遇。在云南，一年四季都有看不完的風(fēng)景，品不完的民族文化，嘗不完的特色美食……文旅頭條新聞網(wǎng)開(kāi)設(shè)“聽(tīng)云南”欄目，以音頻+圖文的形式展示云南的美，請(qǐng)你跟我們一起傾聽(tīng)云南、遇見(jiàn)云南！

秋冬時(shí)節(jié)，昭通大地上，蘋果園內(nèi)碩果累累，形成“半城蘋果，滿城飄香”的壯觀場(chǎng)面。昭通人對(duì)吃頗有研究，“蘋果宴”是昭通當(dāng)?shù)夭惋嫻揪难芯颗腼兊酿B(yǎng)生大餐，是繼昭通“天麻宴”后，推出的又一張昭通旅游“新名片”。該宴融匯了昭通美食的特點(diǎn)，推出傳統(tǒng)味十足的“蘋果福滿堂”“蘋果福一家”“蘋果福祿壽”“蘋果福喜來(lái)”和“蘋果福愛(ài)戀”等五套主題宴36道菜式。

昭通”蘋果宴“，遴選“蘋果之鄉(xiāng)”灑漁壩所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蘋果作為食材，繼承了滇菜“色香味”傳統(tǒng)工藝水準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)代養(yǎng)生理念，健康與口味兼顧，生態(tài)與營(yíng)養(yǎng)皆有，色彩與造型媲美?！碧O果宴“菜肴多以香辣為主，亦融入清淡微甜滋味，以兼收并蓄的開(kāi)放姿態(tài)，歡迎遠(yuǎn)方的客人。

策劃：張敏 李文女

統(tǒng)籌：龔怡丹

本期文案：李亞 李詩(shī)琪 整理

海報(bào)制作：張楠

音頻制作：鄧斌

圖片：昭通市文化和旅游局、昭通無(wú)名小吃餐飲公司

本期責(zé)編 龔怡丹 童文文

審核 張敏