大暑，是夏天最后的一個(gè)節(jié)氣

是一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期

大暑的玉溪，天氣舒爽，溫度正好

配上一份玉溪特色小食

做一枚快樂的吃貨，盡享清涼一夏

木瓜水

木瓜水是玉溪人記憶中最熟悉的味道之一。搗碎的木瓜粉，搭配上冰鎮(zhèn)紅糖水、玫瑰花醬和熟芝麻粒，舀入玻璃杯或碗內(nèi)，晶瑩剔透，誘人極了。木瓜水老少皆宜，既解渴又解暑，喝到嘴里冰涼滑爽的感覺讓人暑意頓消，幸福感十足。

涼米線

風(fēng)味獨(dú)特的玉溪涼米線，是玉溪人夏日里的首選美食。粗軟硬適中的米線，依次加入韭菜、醬油、姜蒜水等調(diào)料，再倒入秘制的酸醋，最后澆上一勺清亮、鮮紅的辣椒油，一碗酸辣爽口、解暑開胃的涼米線就可以上桌啦，吃上一口，讓人直呼過癮！

冰稀飯

選用本地精選糯米煮成的稀飯，加入冰塊、紅糖稀、芝麻、紅棗、紅綠絲配料，不能少的還有玉溪本地特產(chǎn)蜜餞，有的店家還會(huì)加上時(shí)令水果，攪拌均勻后食用。糯米的柔軟加上配料的香甜，冰涼的感覺十分適合夏天，清涼解暑，老少皆宜，是玉溪人必備的祛暑甜點(diǎn)。

文創(chuàng)冰棒

夏日的儀式感，有時(shí)就從一根冰棒開始。當(dāng)冰棒和城市、風(fēng)景、文化相融，以大象旅行團(tuán)、澄江化石地等為原型的雪糕，既有“高顏值”，又是旅途中打卡拍照的必備，讓人一口就可把風(fēng)景收入肚中。

炸洋芋

洋芋幾乎可以滿足所有云南人的胃，開在玉溪街頭巷尾深處的炸貨鋪幾乎天天大排長(zhǎng)龍，酥脆的外皮搭配豐富的拌料，一口下去唇齒留香。下午茶的時(shí)光，沒有比一盒飄香四溢的炸洋芋更加撫慰人心的了。

燒豆腐

在玉溪老街的巷子， 最缺不了的是燒豆腐的身影。逛街途中買上一小袋燒豆腐，在豆腐焦香的味道中慰藉了胃，更溫暖了心?？粗鴶偵媳豢镜蔑枬M金黃的豆腐及升騰而起的炊煙，是玉溪老街上最具煙火氣的象征。

甜白酒

甜白酒是通海本地人逢年過節(jié)必備美食之一，猶以曲陀關(guān)所產(chǎn)的最為著名。曲陀關(guān)甜白酒用糯米以及甘甜可口、終年不干的“馬刨井”之水釀造而成，釀出來的甜白酒表面微泛橙黃色，透亮晶瑩的汁液，一看就叫人垂涎，冰鎮(zhèn)后食用風(fēng)味更佳。

豌豆粉

在澄江縱橫交錯(cuò)的街巷間，質(zhì)地細(xì)膩滑嫩，色澤黃潤(rùn)的豌豆粉深受人們的喜愛。切好后的豌豆粉盛于碗中，加以油辣椒、香菜等秘制調(diào)味料后送到食客手里。食客拌勻后食之，多味俱全，清涼爽口，且有濃濃的豆香，滿足之感油然而生。

蔥花餅

玉溪最出名的蔥花餅，莫過于通海街巷間的蔥花餅。餡料有豬肉碎、蔥花、藠頭，餡料可以自由選擇，在平鍋上煎至兩面金黃即可。每天中午開始，通海南街上的蔥花餅排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，很多人慕名前來品嘗。

涼拌水果

夏天里怎么少得了鮮爽酸辣的涼拌水果呢？芒果、羊奶果、木瓜、菠蘿等等各種水果的香甜與辣椒的辛辣充分融合，在調(diào)料的加持下水果的味道發(fā)生了奇妙的變化看似“黑暗料理”但吃過的人都逃不過“真香定律。

酸角汁

以天然酸角為原料，運(yùn)用獨(dú)特工藝精制而成的酸角汁等酸角系列產(chǎn)品，保留了酸角的原味和營(yíng)養(yǎng)，酸甜爽口，清暑解熱，解酒護(hù)肝，是夏日必備的消暑飲品。

看足球 吃燒烤

在這個(gè)夏天來玉溪，怎能不去看一場(chǎng)云南玉昆隊(duì)的足球比賽？在現(xiàn)場(chǎng)激情吶喊助威過后，和朋友相約聶耳美食城、淘寶街、青花街等夜市喝啤酒，擼個(gè)串，繼續(xù)討論當(dāng)天的賽況，也不愧為夏日里最city的體驗(yàn)。

文旅頭條通訊員 王艷華 文/圖

責(zé)編 王楚云

校對(duì) 馬寅瑞

審核 童文文

終審 張敏