7月23日，云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《小粒種咖啡》系列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布儀式在第8屆南博會(huì)暨第28屆昆交會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：南博會(huì)）咖啡產(chǎn)業(yè)館（即昆明滇池國(guó)際會(huì)展中心13號(hào)館）舉行。

（云南省商務(wù)廳 供圖）

隨著咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)咖啡品質(zhì)要求的提高，云南作為中國(guó)咖啡的主產(chǎn)區(qū)，迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇?？Х犬a(chǎn)業(yè)館首次作為單品類(lèi)專(zhuān)業(yè)展館亮相南博會(huì)，是南博會(huì)向市場(chǎng)化運(yùn)作轉(zhuǎn)變的重要舉措，是深入貫徹云南省委、省政府關(guān)于“構(gòu)建云南省一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代咖啡產(chǎn)業(yè)體系”發(fā)展目標(biāo)的重大行動(dòng)，是云南從“咖啡原料大省”向“咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)省”華麗轉(zhuǎn)身的關(guān)鍵舉措，也是云南省主動(dòng)服務(wù)和融入國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措。

（云南省商務(wù)廳 供圖）

南博會(huì)期間，眾多專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家和行業(yè)精英在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀(guān)，并就合作意向進(jìn)行深入交流，展商紛紛推出云南咖啡小課堂、非遺技藝展演、杯測(cè)、品鑒、咖啡煮雞蛋、打卡互動(dòng)等活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。

咖啡產(chǎn)業(yè)館以“中國(guó)咖啡在云南”為主題，展覽面積4034.5㎡，匯聚來(lái)自國(guó)內(nèi)外的160家優(yōu)質(zhì)企業(yè)，涵蓋5個(gè)國(guó)家及國(guó)內(nèi)13個(gè)省市，館內(nèi)精心布局多個(gè)專(zhuān)題展區(qū)，全方位、多角度地展示咖啡從生豆到熟豆、從加工到烘焙、從包裝到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，為業(yè)界提供合作洽商，貿(mào)易互通的契機(jī)。

同期，咖啡產(chǎn)業(yè)館還將舉辦2024中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽（昆明賽區(qū)）、2024中國(guó)咖啡沖煮大賽（昆明賽區(qū)）、產(chǎn)區(qū)考察、小?？Х鹊胤綐?biāo)準(zhǔn)發(fā)布等7大主題活動(dòng)，旨在提升整館專(zhuān)業(yè)度及成效，進(jìn)一步強(qiáng)化咖啡產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展，為云南咖啡走向世界奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

文旅頭條融媒體記者 劉婭娟 文/圖

責(zé)編 張楠

校對(duì) 龔怡丹

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