“聽說云南很不一樣?”
“確實，你自己來看！”
近日
云南被“共青團(tuán)中央”微信號發(fā)文點(diǎn)贊啦
作為我國少數(shù)民族最多
文化多樣性最為典型的省份之一
云南各民族在漫長的歷史長河中
創(chuàng)造了多姿多彩、特色鮮明的
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
從聞名遐邇的永子圍棋
浸透溫度的白族扎染
到巧奪天工的劍川木雕、建水紫陶
再到驚艷世界的楚雄彝族服飾
……
非遺已經(jīng)成為
云嶺大地的亮麗名片
閃爍著耀眼的光芒
今天帶大家了解
“非”同“遺”般的
建水陶器燒制技藝
紅河“三千四百年”歷史文化名片
猶如滿天星斗般燦爛
千年建水紫陶
散發(fā)著安靜典雅的氣息
早在3500多年前
居住在建水燕子洞的古人類
就掌握了制陶技術(shù)
時間進(jìn)入公元806年的唐元和年間
南詔國筑惠歷（漢語為建水）城
自此建水陶與這座城開始交相輝映
建水制陶業(yè)
在歷史上的每個時期都積極求變
有著不同種類的陶瓷出產(chǎn)
從建水制陶業(yè)發(fā)展脈絡(luò)上看
專家學(xué)者普遍認(rèn)為
宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶
悠久的制陶歷史
文風(fēng)昌盛的人文環(huán)境
是建水陶孕育的沃土
建水陶涵蓋生活陶與美術(shù)陶
后者現(xiàn)在被稱為紫陶
是建水別具特色的陶瓷樣式之一
建水紫陶始于清朝道光年間
至光緒年間逐漸成熟
是一類集刻填、書畫、磨光工藝為一身的陶器
（鷗洋 攝）
建水紫陶以自身獨(dú)特而鮮明的兩大工藝技術(shù)
即“彩泥刻填”和“無釉磨光”
在中國制陶工藝的歷程中占據(jù)著自己的一席之地
建水紫陶作為“中國四大名陶”之一
素有“滇南瓊玉”之稱
有“堅如鐵，明如水，潤如玉，聲如磬”之美譽(yù)
建水紫陶更側(cè)重于文化的張揚(yáng)
以傳統(tǒng)中國書法繪畫為主要內(nèi)容的裝飾
在陶器表面進(jìn)行鐫刻創(chuàng)作
即以陶代紙方顯自身的藝術(shù)情操
使建水紫陶古貌淋漓、文氣盎然
成為區(qū)別于其它陶器的主要特征
建水紫陶燒制技藝復(fù)雜
要經(jīng)過鎮(zhèn)漿制泥、拉坯造型、濕坯裝飾
雕刻填泥、高溫?zé)?、無釉磨光等多道制作工藝
建水紫陶品種繁多
大致分為陳設(shè)器、文房用器、茶具茶器、餐飲用器等
造型大多古樸典雅、別具一格
在陳設(shè)器中，建水紫陶有傳統(tǒng)四大瓶型
博古瓶、直口瓶、蒜頭瓶、美女瓶
紫陶質(zhì)地細(xì)膩古雅
作為陳設(shè)器古意濃濃
建水紫陶文房用器種類多、裝飾手法豐富
得益于民國初年文人雅士與工匠合作
當(dāng)時紫陶廣泛采用名家書畫、斷簡殘?zhí)M(jìn)行裝飾
建水紫陶主要生產(chǎn)茶具
常見的有各式各樣的蓋碗、茶壺和茶杯
裝飾圖案主要有
詩詞文字、圖案圖騰、名家字畫等
建水紫陶最具代表性的餐飲用器非汽鍋莫屬
觀賞性、實用性兼具
使用汽鍋蒸煮食物
味道更加鮮美
位于建水城北的碗窯村
見證著建水陶漫漫的發(fā)展歷程
從宋代開始
碗窯村就開始大規(guī)模燒制陶瓷
碗窯村有一座長132米的百年龍窯
依自然山坡而建
如今仍在使用
村后山蘊(yùn)藏著大量瓷土和黃粘土
質(zhì)地純凈，可就地取土制胎
為世世代代的燒窯業(yè)者提供了豐富的原料
日升月沉、斗轉(zhuǎn)星移
碗窯村人固守著建水紫陶的制作與傳承
他們朝出耕夕入陶，制陶是村民代代相傳的家風(fēng)
一方水土一方陶
在每一件建水紫陶的余溫中
感受悠悠歲月的溫度
古城的滄桑和人世的沉浮
文旅頭條融媒體記者 田維星 童文文 整理
田維星 江蕊先 紅河文旅 圖
田維星 海報
責(zé)編 童文文
校對 劉榕杉
審核 李亞