度假的最佳模式
自然是避開城市喧囂
選一處人少景美的山水秘境
過幾天看山、望水、游鄉(xiāng)村、品美食的生活

永仁縣宜就鎮(zhèn),是個過夏天的好地方。宜就龍?zhí)洞迩迦魇⒃娗楫嬕?,外普拉、居心克土等古村落悠然靜謐,海拔2884.5米的大雪山雋秀挺立,海拔1220米的潘古里大河碧波滾滾……這里山好、水好、人好,獨特魅力引人入勝。

龍?zhí)鹅`泉 | 宜就龍?zhí)洞?/strong>
夏季的宜就鎮(zhèn)龍?zhí)洞?,綠水青山盡收眼底,令人心曠神怡。那一股清澈甘甜的龍?zhí)肚迦缌鞫?,如鑲嵌在村中的綠寶石,令游客向往。

宜就龍?zhí)洞寰嘤廊士h城20多公里,背枕青山、面望良田,自然景觀優(yōu)美,村莊依山而建、分臺而筑,使得村落與自然環(huán)境融為一體,是一個被清泉浸潤的村莊。發(fā)源于永仁海拔最高的大雪山的一股清澈甘泉,從村莊古樹旁的泉眼里溢流而出,滋養(yǎng)大地。

清泉流石、詩情畫意,流動的泉水把攔河壩風(fēng)雨橋、浣衣亭走廊、棧道涼亭等景觀串聯(lián)成一幅飄逸靈動的畫卷,小橋流水的田園風(fēng)光吸引越來越多的人到這里旅游。

這里有一處黑龍?zhí)度?,地下泉水常年恒溫,水中含有豐富的礦物質(zhì)元素,具有很好的康養(yǎng)價值。宜就傳統(tǒng)美食龍泉豆花正是因這一汪清泉,才做得鮮香甘甜,酷熱時節(jié)來上一碗,消暑解熱。

來宜就龍?zhí)?,水上娛樂、生態(tài)采摘、戶外燒烤、特色美食都給你安排上,讓你度過一個怡然自得的假日。

山高水長 | 醉美阿朵所
夏日走進阿朵所,映入眼簾的是滿山蔥郁的核桃林,目之所及皆是青綠景象,讓人身心放松、心曠神怡。


走出喧囂的城市,來到美麗的阿朵所村,看看姑娘房、包谷樹,體驗最原生態(tài)的美食,行走在山水之間,享受田園風(fēng)光,體驗生態(tài)康養(yǎng)。

古村里覓鄉(xiāng)愁 | 風(fēng)情外普拉
“外普拉”為彝語,是“石板河”之意,村落位于永仁縣宜就鎮(zhèn)西南部,距鄉(xiāng)鎮(zhèn)大約20公里路程。

外普拉傳統(tǒng)村落形成于元代,依山就勢于“三山夾兩河”之間,建于一整塊大石頭之上,村莊在山腳,兩岸稻田沿河流布局,生態(tài)田園風(fēng)光無限。

徜徉村內(nèi),老房子的黃褐老墻和鵝卵石古道映襯著麗日藍天,古樸而寧靜,讓人心向往之。

從山頂俯瞰古村全貌,落差造就了驚艷的風(fēng)景,有一種豁然開朗之感。遠眺全村,屋舍古樸,讓人難辨時光。村旁有稻田、果林、青山、綠水,擁有世外桃源般的悠然。

村內(nèi),獨棟鄉(xiāng)村民居民宿、耕讀書院、咖啡館等一應(yīng)俱全,你可以在這里過上幾天悠然自得的慢生活。


來到這里,還可以去體驗外普拉村的河谷漂流,河床寬度適中、水質(zhì)清澈,兩岸田園風(fēng)光美不勝收。

峽谷石門 | 潘古里峽谷風(fēng)光
在神奇美麗的潘古里,有一塊天然的大石壁,恰似門板,故叫大石門。大石門距離潘古里村委會8公里,羊蹄江和江底河在村底交匯,河兩岸植被茂密,河水清澈見底,是節(jié)假日全家出游,體驗農(nóng)家樂趣的絕佳去處。

這里有很多旅游設(shè)施完善的美麗鄉(xiāng)村,集特色采摘、養(yǎng)生休閑、周末觀光為一體,來宜就旅游,可以去逛逛。


特色美食 | 宜就“五絕”
旅游的路上,不能錯過的還有當(dāng)?shù)孛朗场?/p>
俗話說,一方水土養(yǎng)育一方人。各地美食各有千秋,宜就鎮(zhèn)就有幾道遠近聞名的美食,被稱為宜就“五絕”。

宜就五絕之一:石磨涼粉
在永仁宜就的市場上,涼粉攤隨處可見,涼粉的品種也一應(yīng)俱全,卷粉、米粉、豌豆涼粉應(yīng)有盡有,水米線、涼面、鹵面一字擺開,來吃涼粉的人絡(luò)繹不絕。

軟滑、Q彈的涼粉,澆上由紅油辣子、花椒、蔥花、鹽、醋、姜、蒜、雞精等十多味佐料調(diào)成的蘸水,撒上蔥花、香菜,看得人垂涎三尺。挑一塊鮮嫩的涼粉入口,酸酸甜甜開胃健脾,爽爽滑滑口感勁道,是炎熱天氣里不可或缺的一道美味小吃。

宜就五絕之二:他克純糧小灶酒
“大碗喝酒,大塊吃肉”是彝族人的豪情寫照,而永仁周邊的彝族人最喜歡喝他克小灶酒。小灶酒是用他克盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)谷麥和小黑龍山泉水,以最傳統(tǒng)的民間釀酒工藝釀制,根據(jù)釀酒原料的不同,分為大麥酒、小麥酒、蕎子酒、包谷酒等。他克小灶酒味烈、性溫、味道純正,勁道十足,濃香四溢。

宜就五絕之三:龍泉豆花
龍泉豆花是宜就鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)名小吃,以當(dāng)?shù)匦『邶埜嗜蛢?yōu)質(zhì)黃豆為主料,用傳統(tǒng)工藝制作。豆花質(zhì)地爽滑鮮嫩,味道鮮香甘甜,可以分為甜、咸兩種吃法,可根據(jù)個人喜好食用,甜的一般直接加入紅糖或白糖即可,咸的一般加入紅油辣子、花椒、蔥花、鹽、醋、姜、蒜等佐料,麻辣鮮香,別具風(fēng)味。

宜就五絕之四:純正羊湯鍋
宜就羊湯鍋用的是生態(tài)放養(yǎng)的黑山羊,因肥壯、肉嫩、膻味小而出名。將宰殺好的羊洗凈后,分成幾大塊,連同肝臟、腸肚、頭蹄一塊兒入鍋,加上鹽、花椒、姜、草果等佐料熬煮2小時左右,這樣煮出來的羊肉湯白、肉香,味道鮮美。煮熟的羊肉取出鍋涼透,再切成塊,吃的時候放進湯里熱一熱,配上由薄荷、糊辣椒、花椒、蔥花、香菜、鹽、味精等佐料調(diào)制的蘸水,味美鮮香。

宜就五絕之五:手工麥芽糖
宜就麥芽糖的制作方式比較傳統(tǒng),當(dāng)?shù)厝擞门疵?、粳米、麥面或玉米等蒸煮、發(fā)酵,再加入麥芽精發(fā)酵熬制而成。這種方式做出來的麥芽糖有一股糧食的醇香,甜而不膩。在宜就,每逢趕山街,聽著那悠揚的麥芽糖叫賣聲,總能勾起對家鄉(xiāng)的思念和兒時的回憶。

這個夏天,相約永仁宜就。
吃在宜就,玩在宜就,游在宜就,來了就讓你愛上宜就!

文旅頭條融媒體記者 李銀娟 文
楚雄州文化和旅游局、永仁縣宜就鎮(zhèn) 圖
責(zé)編 劉榕杉
校對 童文文
審核 華芳
終審 李亞