近日，第二十二屆南華野生菌美食文化節(jié)正如火如荼地開展著，松茸采摘開山儀式、萬人同跳阿蘇嗻……在舉辦豐富多彩節(jié)目的同時，野生菌交易市場內(nèi)的科普館也門庭若市，游客們在此探尋著一朵菌子背后的“秘密”。

“一朵菌子是通過孢子萌發(fā)、菌絲生長、原基形成、子實(shí)體發(fā)育、成熟的孢子釋放循環(huán)往復(fù)形成的。成熟后的菌子會釋放出大量的孢子，這些孢子會隨著風(fēng)、雨水或動物的活動等，傳播到周圍的環(huán)境中，開始新的生命周期……”在科普館內(nèi)，游客們聽得津津有味?！霸褪俏覀兯f的菌窩，要好好地保護(hù)它，來年才會長菌子?！薄澳鞘欠窨梢愿鶕?jù)風(fēng)向風(fēng)速來測量菌孢飄散距離而精準(zhǔn)找到野生菌……”游客們紛紛討論著。

該科普館于2024年建成開館，館內(nèi)共收藏299個品種，617份珍貴的野生菌標(biāo)本，主要以液浸標(biāo)本（472份）、干標(biāo)本（93份）、凍干標(biāo)本（52份）三種保存形式保藏。

而在館外的野生菌大數(shù)據(jù)平臺上，能夠精準(zhǔn)地看到當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥赖纫吧L要素，第一時間準(zhǔn)確獲取價格、種類、數(shù)量，確保“菌”客們能夠第一時間掌握所有信息，進(jìn)一步提升市場透明度。

為持續(xù)擦亮“世界野生菌王國”的名片，科技的嵌入實(shí)現(xiàn)南華“全年菌香不斷檔”。南華縣積極與科研院所合作，建立專家工作站，攻克林下食用菌重茬、反季種植等技術(shù)難題，組建南華野生菌研究院和大數(shù)據(jù)中心，研究、推廣野生食用菌人工保育促繁技術(shù)，探索馴化野生菌品種3個，63個食用菌產(chǎn)品獲有機(jī)認(rèn)證，“南華松茸”獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。同時，全縣規(guī)劃用地1000畝重點(diǎn)建設(shè)覆土栽培、菌棒層架栽培、方艙試驗(yàn)及林下種植四大食用菌試驗(yàn)示范基地，配套年產(chǎn)1000萬棒菌棒廠，采用方艙種植、智能溫控等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)紅托竹蓀、羊肚菌等珍稀食用菌全年生產(chǎn)，填補(bǔ)野生菌落潮期市場空檔。2024年發(fā)展反季紅托竹蓀、羊肚菌等食用菌種植8012畝，產(chǎn)量達(dá)5.5萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9.15億元。

科技“厚植”產(chǎn)業(yè)的同時，是因?yàn)橛腥瞬抛鳛閺?qiáng)有力的保障，才能讓全縣的菌產(chǎn)業(yè)大放光彩。南華縣秉持著“科技是第一動力，人才是第一資源”的理念，積極探索青少年科技創(chuàng)新教育新模式。2024年3月至今開展“社會科普雙課堂”54期，舉辦青少年社會科普館課堂33堂，采用“理論授課+實(shí)操演練”模式開展科技輔導(dǎo)員隊(duì)伍培訓(xùn)2期。以賽促能，參與2025年第39屆云南省青少年科技創(chuàng)新大賽暨第9屆全國青少年無人機(jī)大賽，全縣5名選手參賽分別獲省二等獎、三等獎；機(jī)器人比賽創(chuàng)意賽獲省三等獎，機(jī)器人超級軌跡賽（小學(xué)組）獲省二等獎，其中1人成功競技全國總決賽。

科技興則人才興，人才興則產(chǎn)業(yè)旺。在未來的征程中，南華縣將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神，以科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因地制宜培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展，不斷提升縣域科技創(chuàng)新能力，持續(xù)增強(qiáng)科技創(chuàng)新對經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的支撐引領(lǐng)作用。

文旅頭條通訊員 賴秀蓉 文

中共南華縣委宣傳部 圖

責(zé)編 劉榕杉

校對 楊燕婷

審核 華芳

終審 李文女