在臨滄，處處有煙火氣。聚首臨滄，養(yǎng)好胃，快來嘗嘗臨滄的“家鄉(xiāng)味”

早餐

清晨，大部分臨滄人的早餐是從一碗米線開始的，稀豆粉米線、雞肉米線、鹵子米線、腸旺米線、臭豆腐砂鍋米線、傣味米線、佤味米線、脆皮豬腳米線......。

但這并不影響臨滄早餐品種的多樣性，粑粑卷、蕎粑粑、傣家手工紅糖煮雞蛋、馬打滾、油渣花生包、白糖豆沙餅，美美地吃上一份早餐，開啟元氣滿滿的一天。

午餐

午餐時間，云縣火腿木瓜雞、鳳慶吹肝、雙江腌酸魚、耿馬牛撒撇、滄源雞肉爛飯、永德酸面肉、鎮(zhèn)康紅肉、臨翔千張肉，這些臨滄經(jīng)典特色菜不容錯過。

還有彩色糯米飯搭配、舂干巴或烤三線肉、菠蘿飯、芒果糯米飯、酸肉炒飯、傣味豆豉炒飯、撒撇米線、酸角汁涼米粉、舂雞腳、火燒豬皮蘸腌菜膏、檸檬豬皮等各種小吃搭配泡魯達、檸檬汁、百香果汁、酸角汁、芒果汁、火龍果汁、山李子汁等各種飲品，一定會讓你直呼胃太小。

晚餐

晚餐時間，結(jié)束了一天的行程，佤王宴、土司宴、豆腐宴、茶葉宴、堅果宴、玫瑰宴、綠葉宴、孔雀宴等臨滄特色大餐等著你。風(fēng)味不同的農(nóng)家殺豬飯、馬幫菜、傣族特色菜、佤族特色菜、拉祜族特色菜也值得一試。

臨滄的美食說不完、道不盡，什么菜，才能解你的鄉(xiāng)愁呢？

來源  臨滄文旅

責(zé)編  張永強

校對  康莞悅

審核  古文麗