編者按：總有一些奉獻(xiàn)，令人熱淚盈眶；總有一些堅(jiān)守，讓人不禁動(dòng)容。他們，扎根一線三十載，以堅(jiān)持詮釋初心，用實(shí)干踐行使命，他們?nèi)甑墓适?，描繪出一幅絢麗多彩的聯(lián)云畫卷，書寫了云南國(guó)賓服務(wù)的時(shí)代華章。
天色微明，就開始檢查各部門工作；深夜，賓客都休息了，聞燕回到辦公室復(fù)盤當(dāng)天的工作；執(zhí)行重大任務(wù)時(shí)，24小時(shí)在崗；連續(xù)半個(gè)月在單位值守……
聞燕是云南聯(lián)云集團(tuán)海埂花園黨總支書記、總經(jīng)理。34年來(lái)，聞燕從一名普通的餐廳服務(wù)員成長(zhǎng)為海埂花園的“掛帥女將”，帶領(lǐng)員工圓滿完成國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、外國(guó)政要、中央各部委辦局赴滇領(lǐng)導(dǎo)的服務(wù)保障任務(wù)以及各項(xiàng)商務(wù)接待上萬(wàn)場(chǎng)次，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，發(fā)揚(yáng)“最高標(biāo)準(zhǔn)、最好水平、最佳狀態(tài)”和“絕對(duì)可靠、絕對(duì)安全、絕對(duì)放心”的服務(wù)理念，帶領(lǐng)海埂花園全體員工以“花園精神、花園力量、花園速度”點(diǎn)亮國(guó)賓服務(wù)品牌，展示云南美好形象。
練就“七十二般本領(lǐng)”
成為“敢干能干會(huì)干”的管理者
在海埂花園干部職工眼中，聞燕是一位“敢干、能干、會(huì)干”的人，是一位“眼中有活，心中有招”的帶頭人。她有著全面專業(yè)的素養(yǎng)、關(guān)懷員工的理念及面向未來(lái)的發(fā)展眼光，這一切，源自對(duì)世界抱有好奇心，和好學(xué)鉆研的習(xí)慣。
“好學(xué)的動(dòng)力來(lái)源于好奇心，對(duì)不明白的東西一定要想方設(shè)法搞懂。”聞燕告訴記者，高中畢業(yè)后，她的第一份工作是在錦江國(guó)際集團(tuán)昆明錦華大酒店當(dāng)服務(wù)員，工作中，她很好奇，這道菜的原料是什么樣子？廚師是怎么做這道菜的？一有空閑，她就到后廚請(qǐng)教廚師，將自己的疑惑一一弄懂、弄清。很快，聞燕在服務(wù)時(shí)，便能主動(dòng)為賓客介紹菜品的特色及背后的文化故事，得到賓客的贊譽(yù)。帶著一顆好奇心，聞燕從餐廳到后廚，再到客房，積極主動(dòng)了解酒店每個(gè)部門的工作，當(dāng)酒店實(shí)行輪崗交流時(shí)，從來(lái)不怕進(jìn)入陌生領(lǐng)域的聞燕勇于嘗試，從餐飲部交流到多個(gè)部門學(xué)習(xí)實(shí)踐，每時(shí)每刻認(rèn)真踏實(shí)地做事。不懂就問(wèn)、不走捷徑、不投機(jī)取巧，漸漸地，酒店服務(wù)的“十八般武藝”就這樣學(xué)到手了。機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的，好學(xué)的聞燕被管理層“看見(jiàn)”，從基層員工中脫穎而出。
中國(guó)’99昆明世界園藝博覽會(huì)為云南旅游業(yè)的發(fā)展、為昆明城市建設(shè)、為酒店行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)巨大機(jī)遇，對(duì)于聞燕來(lái)說(shuō)，同樣如此。憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)，聞燕被錦華大酒店外派到為迎“99世博會(huì)”而籌建的萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán)下屬萬(wàn)怡酒店工作?！皬木频杲ㄔO(shè)階段，我就開始參與，每天戴著安全帽在工地上干活，學(xué)會(huì)了看酒店平面圖，從外方管理者身上，學(xué)到了先進(jìn)的酒店管理理念和方式。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，就是從一個(gè)‘士兵’到成為‘神槍手’的巨大提升，受益終身?！甭勓嗷貞洝?/p>
成為管理者后，聞燕將好學(xué)的精神不斷發(fā)揚(yáng)光大，從餐廳、廚房、客房、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)拓展，甚至連維修都花功夫去學(xué)懂弄通?！熬频暝O(shè)施設(shè)備較多，任何環(huán)節(jié)都馬虎不得。出任何問(wèn)題，小則影響賓客的體驗(yàn)，大則影響生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全，當(dāng)然要懂?！笨吹接浾叩囊苫螅勓嗫煅钥煺Z(yǔ)解釋道：“只要不恥下問(wèn)，總能弄懂?！本瓦@樣，聞燕練就了酒店行業(yè)的“七十二般本領(lǐng)”。
人文關(guān)懷理念深植心中
成為“有擔(dān)當(dāng)有溫度”的管理者
從商務(wù)酒店服務(wù)人員到國(guó)賓館總經(jīng)理，聞燕將商務(wù)服務(wù)和政務(wù)服務(wù)的優(yōu)勢(shì)融會(huì)貫通，在工作中有擔(dān)當(dāng)有“溫度”，帶出一支上下一心、業(yè)務(wù)精湛、主動(dòng)作為、比學(xué)趕超的隊(duì)伍，她也成為了干部職工心中的榜樣?！俺効偟臉幼尤ヅ?，成為聞總一樣的人?！币晃粏T工說(shuō)出了大家的心聲。
“她是我們工作上的引路人，更是生活中的‘娘家人’?！薄霸诠ぷ髦惺且髧?yán)格的‘聞總’，在生活中是我們的‘大姐姐’，在我安家擇偶、買房買車方面都給了很好的建議，是一個(gè)很可愛(ài)的人?！薄八耜P(guān)心自己的孩子一樣關(guān)心年輕員工?！闭f(shuō)起聞燕，員工們的話語(yǔ)中暖意流淌。
“我很幸運(yùn)，一路走來(lái)，都有不斷引領(lǐng)我成長(zhǎng)，并給我鍛煉機(jī)會(huì)的前輩，我現(xiàn)在要做的就是將這些優(yōu)秀的品質(zhì)傳承下去?！甭勓嗷貞?，一位前輩曾語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)過(guò)，“管理者要對(duì)員工好，員工才能對(duì)客人好?！睆拇?，這個(gè)有著濃濃人文關(guān)懷的理念深深植入到聞燕心中。面對(duì)新冠疫情影響、市場(chǎng)沖擊，她毫不畏懼、果敢擔(dān)當(dāng)。在接待量減少時(shí)，她深入一線帶頭開展培訓(xùn)工作，始終堅(jiān)持“培訓(xùn)是給員工最好的福利”。她大力弘揚(yáng)工匠精神，組織開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)打造一支素質(zhì)高、能力強(qiáng)、作風(fēng)硬、能打硬仗、能打勝仗的服務(wù)保障隊(duì)伍。
她說(shuō)再苦也不能苦了員工，于是在2022年抗擊疫情最關(guān)鍵的一年，她著眼于人才隊(duì)伍建設(shè)，優(yōu)化員工福利、選樹先進(jìn)典型、構(gòu)建人才梯隊(duì)建設(shè)、儲(chǔ)備青年后備干部、組建國(guó)賓服務(wù)團(tuán)隊(duì)等，在她擔(dān)任海埂花園總經(jīng)理的這一年，全員工資平均增幅高達(dá)30.46%，一線部門員工工資水平普遍增幅達(dá)40%。
她用心用情地帶領(lǐng)隊(duì)伍度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)難關(guān)，用行動(dòng)提升員工的幸福感、獲得感、歸屬感，員工們也拿出了亮眼的成績(jī)單，海埂花園被云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)推薦為云南省先進(jìn)示范企業(yè)；成功申報(bào)“云嶺工匠”創(chuàng)新工作室，在省、市旅游飯店行業(yè)的職業(yè)技能競(jìng)賽和云南聯(lián)云集團(tuán)等各種“評(píng)先評(píng)優(yōu)”表彰中，海埂花園員工獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)和表彰；每次服務(wù)保障均收到賓客表?yè)P(yáng)信以及多批次的口頭及微信表?yè)P(yáng)，充分彰顯了海埂花園國(guó)賓服務(wù)形象。聞燕充分發(fā)揮共產(chǎn)黨員先鋒模范作用，在她的影響下，2023年，新增入黨申請(qǐng)人14名，餐飲部廚房首次突破入黨申請(qǐng)零的記錄，黨員在中層及以上管理人員中人數(shù)占比高達(dá)73%。
迎難而上勇敢面對(duì)
成為“勇于創(chuàng)新善于創(chuàng)新”的管理者
你覺(jué)得自己最突出的特點(diǎn)是什么？聞燕脫口而出：創(chuàng)新?！耙矣趪L試新鮮事物，遇到困難，想到的是‘總有辦法解決它’，不逃避，不消極，不負(fù)能量?！?/p>
聞燕深深領(lǐng)會(huì)創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，面對(duì)快速變化的市場(chǎng)環(huán)境，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展必須求新求變。近年來(lái)，她不斷嘗試開拓新的酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。聚焦管理革新，與時(shí)俱進(jìn)推動(dòng)管理“年輕化”，著眼于不同崗位的需要，統(tǒng)籌抓好政務(wù)服務(wù)保障、經(jīng)營(yíng)管理和專業(yè)技術(shù)各類型人才隊(duì)伍提升培訓(xùn)，通過(guò)“傳幫帶”、“師帶徒”、內(nèi)培外請(qǐng)、跨部門輪崗交流等方式，培養(yǎng)儲(chǔ)備了一批青年后備干部。聚焦?fàn)I銷創(chuàng)新，拓展多元化市場(chǎng)路徑，打破傳統(tǒng)收益模式，從單一的“房餐會(huì)”向特色中西式點(diǎn)心、鹵制品、節(jié)氣套餐等方面拓展，加大國(guó)賓產(chǎn)品對(duì)周邊商圈、住宅的輻射，“以小博大”助力創(chuàng)效增收。聚焦文化創(chuàng)新，打造院內(nèi)鏡面水池、“古梨逢春”微景觀文化；提升人工湖區(qū)域燈光美化亮化；培養(yǎng)文化講解員，傳播好“花園文化”，講好“花園故事”。聚焦服務(wù)創(chuàng)新，在服務(wù)保障中與云南多姿多彩的旅游、多元的文化、多樣性的動(dòng)植物等資源深度融合，運(yùn)用“大理三塔”“金馬碧雞坊”等代表性的景點(diǎn)和“云花”“云果”“云茶”“云咖”等農(nóng)副產(chǎn)品，創(chuàng)作了“七彩云南”“云南高原特色”“有一種叫云南的生活”等系列主題臺(tái)面，用國(guó)賓窗口傳遞大國(guó)風(fēng)范、民族風(fēng)情、高原風(fēng)光、民俗文化和云嶺特產(chǎn)，在展示云南軟實(shí)力的同時(shí)，切實(shí)用國(guó)賓行動(dòng)助力云南高質(zhì)量發(fā)展。
“惟創(chuàng)新者進(jìn)，惟創(chuàng)新者強(qiáng)，惟創(chuàng)新者勝。”在聞燕看來(lái)，市場(chǎng)變化日新月異，創(chuàng)新創(chuàng)造永無(wú)止境?，F(xiàn)在，聞燕正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在企業(yè)文化打造上下功夫，將進(jìn)一步挖掘“花園精神、花園力量、花園速度”的理念內(nèi)涵，進(jìn)一步豐滿其要義；以無(wú)私奉獻(xiàn)、全力以赴完成好每一項(xiàng)工作的“花園精神”，以心往一處想、勁往一處使、同心協(xié)力破難關(guān)的“花園力量”，以快速反應(yīng)、高效協(xié)調(diào)、迅速完成任務(wù)的“花園速度”，銳意進(jìn)取，砥礪奮進(jìn)，開創(chuàng)海埂花園更加美好的明天。
文旅頭條融媒體記者 張敏 文
鄧斌 圖
視頻 文旅頭條新聞網(wǎng)
設(shè)計(jì) 徐俊
責(zé)編 楊金敏
校對(duì) 楊?yuàn)W
審核 孟鵬
終審 李文女